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帝王蟹活冻和活的哪个好吃点(活冻帝王蟹和鲜活帝王蟹的区别)

admin1年前 (2024-01-10)44
帝王蟹活冻和活的哪个好吃点(活冻帝王蟹和鲜活帝王蟹的区别)
冷冻帝王蟹和鲜活帝王蟹口感能差多少 1、口感区别:冰冻帝王蟹的口感不如鲜活帝王螃蟹那样新鲜,吃起来会有尿味等异味;鲜活帝王螃蟹口感更加新鲜美妙。2、质地不同,味道不同。肉质弹性不同:活帝王蟹的肉质更加紧实和有弹性,因为在被捕捞后很快就被处理和运输,保持了好的新鲜度。而冰鲜帝王蟹经过冷冻保存,其肉质会...