广西大粽子怎么做好吃 加入磨成粉的虾米拌均广西粽子的做法 步骤8 最后加入五香粉搅拌,这个一定要加入才好吃。如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。沙虫粽 北海人深谙海鲜烹饪之道,就连端午的...
怎样能健康吃粽子?豆沙粽子怎么做? 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时。再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩。淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆。同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止。有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,...