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清蒸大闸蟹的家常做法窍门（清蒸大闸蟹的家常做法步骤）
请问螃蟹怎么清蒸,要多少分钟合适,要放什么佐料 1、冷水开始蒸，水开蒸15--20分钟就可。佐料：花椒、八角、生姜、葱、盐、醋。2、蒸锅水先煮滚，关上火，放入蒸屉。大闸蟹肚子朝上，放一片老姜，每只身上淋3g左右的花雕酒，就可以蒸啦！大火上汽后转中火15分钟，就熟了。 注：如果更大只的需要延长蒸的时间...
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