鲈鱼如果死了还可以清蒸吗 1、若鲈鱼死了之后立即冷冻保存,也可以清蒸,只是肉质没有那么新鲜。可用手轻轻按压鱼肉,看鱼肉是否紧实,若鱼肉变松软不紧实,即说明鱼肉已经腐败变质,不能食用。若未变质即可。2、因为清蒸的吃法对鱼的品质要求比较高 鱼死后肉质变坏,口味不佳,吃不鲜美的口感。一般不那么新鲜的鱼就采...
鲈鱼蒸多久 1、鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟。需水开下锅。具体需根据鲈鱼大小区分:一般1-2斤的鲈鱼,水开下锅蒸8分钟即熟。2、分钟。鲈鱼蒸10分钟,再焖3分钟即可熟。具体做法是准备:鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净,切开背部。然后用刀把...