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炸老虎头的家常做法(油炸老虎头怎么做好吃)

admin12个月前 (01-22)36
炸老虎头的家常做法(油炸老虎头怎么做好吃)
怎么做虎头肉??? 虎头做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大小,裹蛋清、淀粉,先过油,再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色,酥而不烂,味略咸而香,老少咸宜。陕西关中地区一道家常菜。做法共8个步骤 尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片。猪头肉切薄片。锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香。倒...