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清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便（清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便窍门）

admin12个月前 (01-16)37
清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便（清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便窍门）
如何做清蒸大闸蟹 1、将锅盖盖好，大火蒸8-10分钟（根据大小而定），至蟹肉变红，蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大闸蟹取出，倒掉残汤，再用清水将锅底清洗干净。 把大闸蟹放在盘中，撒上一些葱花和姜末，蘸上适量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。2、把大闸蟹刷干净，绑大闸蟹的绳子不用解开；蒸锅里放适量热水。3、清蒸大...

清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便（清蒸大闸蟹的做法和吃法）

admin1年前 (2023-10-24)46
清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单方便（清蒸大闸蟹的做法和吃法）
清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。葱切段，姜切片备用。锅中烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱段，姜片。大闸蟹(边上无肉者)去掉蟹爪，打开蟹壳去掉内部膀胱内脏，洗净备用；将大蒜压碎，去皮，切块。芹菜洗净，切成段。做法：用手捏住螃蟹...

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