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生蚝怎么剥开壳(生蚝怎么撬开它的壳)

admin12个月前 (01-24)33
生蚝怎么剥开壳(生蚝怎么撬开它的壳)
生蚝怎么开壳 在生蚝较尖的一端,用刀插入二片壳的闭合处缝隙 刀锋和生蠔约呈四十五度,用力压入刀尖至蠔内。转刀锋或是用杠杆原理撬开。方法一:用蚝刀撬开:将蚝刀找到生蚝头部(尖部)的细缝,插入蚝刀向上开,刀尖滑向侧边,触到生蚝肉撬开。方法二:家里没有蚝刀的用水果刀撬开:将水果刀插入生蚝右侧3厘米处的细缝...