潮汕虾蟹砂锅粥的做法步骤图,怎么做好吃 1、香葱 1根 虾蟹砂锅粥的做法 底粥熬好,洁白而糯性十足的白米粥做底。大概30~40分钟可以熬出来备用。选新鲜活蹦乱跳的基围虾。去掉食袋内脏肠线,开背姜丝生抽几点小腌一下 蟹的话我用的肉蟹,兰花蟹会更好。2、步骤 准备好食材。将本品种需要的螃蟹用清水清洗干...
广东虾蟹粥的做法 步骤:适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀。螃蟹洗净去掉蟹腮,将螃蟹切小块,用料酒姜片腌制片刻。大虾去虾肠去虾线,洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时。刷洗干净,去脚爪,壳和腮,剪两半。虾去虾线。山药切丁,姜切丝。把米和水一起熬到粘稠,放入,虾,山药,姜丝搅拌均匀。继续煮20分钟,和虾全...