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冻虾仁怎么焯水去腥味（冷冻虾仁炒什么好吃）

admin7个月前 (06-11)34
冻虾仁怎么焯水去腥味（冷冻虾仁炒什么好吃）
有什么给北极虾去腥的技巧可以分享? 1、浸泡去腥：准备一碗淡盐水或者牛奶，将解冻后的北极虾放入其中浸泡约15-30分钟。淡盐水和牛奶都有助于吸附和去除虾肉中的腥味。也可以在水中加入少量的白酒或食醋，这些成分同样具有去腥的效果。腌制提味：将浸泡过的北极虾沥干水分，然后用适量的盐、胡椒粉、姜末、蒜末等调...

冻虾仁怎么焯水去腥味（冷冻虾仁怎样炒才好吃）

admin9个月前 (03-30)36
冻虾仁怎么焯水去腥味（冷冻虾仁怎样炒才好吃）
大虾如何去腥味 1、虾线：将虾背部上的一条黑色腥腺去掉。盐水：把虾仁放在盐水里泡两小时能很好去掉土腥味。酒类腌制：酒是有机溶剂，可溶解和挥发腥味物质。将虾仁上洒料酒或白酒等腌20分钟即可去除腥味。2、在烹饪前将虾背上黑色的虾线去除，其虾线含有脏物且带有腥味。也可用盐水去腥，将对虾浸泡在盐水中2小时左...

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