鲜海蜇的做法凉拌 凉拌葱油海蜇头的做法 海蜇头用清水泡2天中间换一次水。用刀切成薄片。放入80度左右开水过一下捞起。黄瓜削皮。滚刀切成薄片。准备小葱。准备蒜蓉。锅内倒入橄榄油。烧至大冒青烟倒入葱中熬成葱油。黄瓜片沥干水分加入海蜇头里,倒入适量的鲜酱油。切丝后反复清洗即可。可以做凉拌鲜海蜇。具体做法如...
凉拌海蜇头 1、原料:海蜇头、黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠、葱姜蒜末、食盐、酱油、蚝油、火锅底料。1袋海蜇头。黄瓜切丝,胡萝卜切丝2,火腿肠切丝。准备葱姜蒜末。将海蜇头同黄瓜丝等等的装盘,加入葱姜蒜末,加入食盐。2、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时,中间换几次水,因为这个海蜇丝是盐海蜇,要泡去盐份。如果有...