蟹煲的家常做法和材料 1、蟹煲的做法和材料如下:材料:青蟹,鸡爪,土豆,洋葱,葱,姜,蒜,料酒,酱油,糖,黄豆酱,玉米淀粉。做法:鸡爪洗净,剪去趾甲。青蟹用刷子刷洗干净,卸下2个大钳子,取下背,其余的切4块,洋葱切小块,土豆暂时不切,等要用的时候在切,姜切片,蒜拍散。2、冬瓜螃蟹汤。主料:冬瓜300...
肉蟹煲配方 1、蟹肉煲配方:大闸蟹10只、鸡爪10个、土豆一个、红薯一个、菜花四分之一个、洋葱半个、柿子椒一个、豆瓣酱两大勺、干辣椒6个、海鲜酱油两大勺、蚝油四大勺、五香粉一勺、大料2个、香叶适量、盐一勺、鸡精一勺。2、蟹洗净,斩件沥干。葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。蟹件泡油至八成熟,捞起。3、自制...