红烧梭子蟹怎么烧 1、清洗梭子蟹,挖去蟹腮,用剪刀把蟹剪成四块备用。2 准备好姜蒜,大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。3 锅中放油,放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。4 放入梭子蟹炒一会。5 加入除了胡椒粉另外所有的调料翻炒均匀,不要放水,料酒多放点。6 盖上锅盖烧到汤收汁,加入胡椒粉。7 装盘。2、...
红烧梭子蟹需要几分钟 梭子蟹适量 辅料豆瓣酱适量 油适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 盐适量 胡椒粉适量 醋适量 蒜适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 红烧梭子蟹的做法步骤 1 清洗梭子蟹,挖去蟹腮,用剪刀把蟹剪成四块备用。锅中倒入油适量,烧热放姜、梭子蟹翻炒2分钟,倒黄酒、生抽、...