花蟹是什么蟹种? 1、花蟹 指向 梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 锈斑蟳 Charybdis feriatus ,俗称 花蟹、花市仔、火烧公、十字蟹、花蠘仔 头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑...
_螃蟹说明书!一文认识常见食用螃蟹 以下是一份常见的食用螃蟹的说明书: 梭子蟹:也被称为白蟹或三疣梭子蟹,是一种常见的海蟹。富含蛋白质、脂肪和多种矿物质,口感鲜甜,肉质呈丝状,多吃也不会腻。大闸蟹(河蟹)中国的特产,中华绒螯蟹,以长江系最为知名。口感鲜美,10月左右是最佳食用期,香辣、清蒸或肉蟹煲都...