六盘水羊肉米线的做法 做法 热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器中焖约5分钟备用。羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀,腌渍15分钟;洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。热锅加入适量沙拉油,以100℃的油温将羊肉丝过油,约1分钟后捞起沥干油备用。贵州六盘水羊肉汤米线的做法:...
六盘水羊肉米线的做法 1、需要提前准备的材料有:猪肉(瘦)200克、酸菜100克、米线200克、干辣椒10克、蚝油2勺、水淀粉20克、大葱2根、胡椒粉1勺、植物油2勺。瘦肉切成细丝。放入适量的水淀粉和盐腌10分钟待用。2、做法 热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器...