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清蒸螃蟹的正确方法视频教程（清蒸螃蟹的正确方法视频教程全集）

admin1年前 (2024-01-14)33
清蒸螃蟹的正确方法视频教程（清蒸螃蟹的正确方法视频教程全集）
清蒸大闸蟹怎么吃图解 1、取出蒸好的螃蟹，放在盘中即可食用。吃的时候，先把螃蟹肚子上的三角盖掀开，再把蟹壳敲碎，就能看到里面的蟹黄了。吃之前要注意去除蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心等不可食用的部分。2、步骤：新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。如下图所示。葱切段，...

清蒸螃蟹的正确方法视频教程（清蒸螃蟹吃法步骤视频）

admin1年前 (2023-11-14)40
清蒸螃蟹的正确方法视频教程（清蒸螃蟹吃法步骤视频）
如何蒸螃蟹正确方法 1、做法：第一步，先把螃蟹清洗干净了，用牙刷把螃蟹外壳都刷一遍。有条件的再把螃蟹的蟹腿绑起来，因为蟹腿绑起来之后，清蒸就不会掉腿了。2、冷水下锅蒸。大闸蟹在蒸煮时，不要等水烧开了才下锅，高温会使得蟹肉迅速紧缩变熟，这样不仅肉质会变硬，腥味也不能全部散出来，所以要选择冷水下锅。蒸时...

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