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海鲜贝类蛏子做法（海鲜贝类蛏子的做法）

admin1年前 (2024-01-05)31
海鲜贝类蛏子做法（海鲜贝类蛏子的做法）
蛏子怎么做 蛏子提前吐好沙，洗净，水里加一勺料酒煮开，放入蛏子焯一分钟捞出。洗净蛏子，撕掉边缘的黑膜，去掉多余的半边壳。碗里放葱花，蒜末，辣椒粉，芝麻，热一勺油泼在上面。加三勺生抽，三勺醋，四勺清水调匀。用盐水浸泡2小时左右。浸泡好的蛏子焯熟取蛏子肉小火炒姜蒜，倒入蛏子肉和红椒，淋一些酱油，撒点盐。...

海鲜贝类蛏子做法（贝壳类海鲜蛏子）

admin1年前 (2023-11-14)32
海鲜贝类蛏子做法（贝壳类海鲜蛏子）
蛏子怎么做呢? 蛏子吐净沙，洗净，控干水分，葱姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝，青辣椒切丝，炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香，加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐，至蛏子全张开嘴，即可出锅。首先将蛏子放在清水中浸泡半个小时，用刷子清洗干净。然后放在开水中焯烫，捞出备用。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，再加...

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