我蒸的螃蟹太多,没吃完把蟹冷冻起来,过一个礼拜还能吃吗? 对于螃蟹,最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。可以吃,但肯定不如以前。食品在冰箱冷冻...
大闸蟹蒸熟冷冻保存多久 大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻一个月。冷冻并不具备杀菌消毒的作用,所以大闸蟹保存的时间长了,一些耐低温的细菌微生物还是会生长繁殖,导致其中的营养成分被分解,而且凝结成的冰晶还会破坏大闸蟹的肉质纤维,干燥的环境还会导致大闸蟹中的水分流失。~3天左右。在高温条件下,螃蟹的细菌已经被完全...