大闸蟹蒸熟了冷冻十天（大闸蟹蒸熟了冷冻十天能吃吗）

我蒸的螃蟹太多,没吃完把蟹冷冻起来,过一个礼拜还能吃吗?

对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。

可以吃，但肯定不如以前。食品在冰箱冷冻温度达到零下10---18度，在这个温度下细菌微生物已停止活动，即便几个月食品也不会腐败变质。从冰箱里拿出来，略为解冻后就要重新蒸透，可食，但可能风味发生了变化，营养大减，没有新鲜的味道鲜美了。存放也不要超过两三天。

煮熟的螃蟹如果密封后放在冷冻室里，一个周后是可以吃的。但是口感远不如新鲜的好吃。而如果放在冷藏室中，则不能吃了。这里值得注意的是，从冷冻室里拿出来的螃蟹，一定要再次加热且加热的时间稍微长一点儿才能吃，否则很容易引起胃肠炎、腹痛、腹泻等症状。

大闸蟹蒸熟冷冻保存多久

1、大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻一个月。冷冻并不具备杀菌消毒的作用，所以大闸蟹保存的时间长了，一些耐低温的细菌微生物还是会生长繁殖，导致其中的营养成分被分解，而且凝结成的冰晶还会破坏大闸蟹的肉质纤维，干燥的环境还会导致大闸蟹中的水分流失。

2、一般情况下，螃蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1-2天。有条件的情况下，大闸蟹还是现吃现蒸最合适。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存。就算这样保存，也应该尽快食用。一般情况下，将大闸蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

3、煮熟的螃蟹是可以放在冰箱冷冻的，但是冷冻的时间最好是不要超过三天，超过三天，冷冻的螃蟹是没有营养价值的，而且加热之后螃蟹的味道也是比较差的，所以煮熟的螃蟹吃不完最好是放在在保鲜室里面，然后隔餐之后马上食用，因为任何食物都是不能保存太长时间的，会影响到食材的营养价值。

4、~3天左右。在高温条件下，螃蟹的细菌已经被完全杀死，放置在冷冻条件下不容易变质，但由于螃蟹是一种高蛋白食物，放置的时间过于长久，会有细菌自身的可能，并不能做到完全隔绝，因此建议熟螃蟹在冰箱冷冻条件下存放2~3天左右。熟螃蟹冷冻能放2~3天左右。

5、大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻7天左右。冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，将蒸熟的大闸蟹放进冰箱冷冻室，可以有效延长大闸蟹的可食用期限，一般情况下存放一星期是没有问题的。

大闸蟹煮‘熟后放在冷栋用保鲜袋装上放在冷冻半个月了能吃吗

1、煮熟的螃蟹放冰箱冷冻20天左右通常还可以吃，因为螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等一系列的物质，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现什么大的性质改变，一般煮熟的螃蟹并不容易坏。

2、如果是煮熟的大闸蟹放在冷冻一个月，一般是可以吃的，如果是生的大闸蟹放在冷冻一个月，通常不能吃。螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。

3、如果没有异味可以吃。对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。

4、煮好的大闸蟹保鲜十五天了应该不能吃了。。因为煮好的熟食只是保鲜一般是在三天时间可以食用，不会变味。超过三天就有可以能变质变味了，就是能吃也没有什么营养老了。如果大闸蟹是采用了真空包装，保鲜是可以放三个月，甚至半年时间。

5、蒸熟的大闸蟹建议用保鲜袋密封装好再放进冰箱冷冻，如果冷冻室内有生肉、生鱼等，还要注意不要与这些食物放在同一个格子里。如果是第二天食用，一般用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室即可，最好是不超过第二天的中午食用，且食用的时候要加热彻底。

6、能吃。根据大众养生官网得知，冷冻时间不长，大闸蟹未腐败变质，但需彻底高温加热后方可，在食用之前，需要将冷冻的大闸蟹解冻并重新加热，解冻后的大闸蟹放入蒸锅中蒸熟，确保食用安全，重新加热杀灭细菌等有害物质。

大闸蟹蒸熟后可以冷藏多久

1、大闸蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1~2天。对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。

2、天。再次食用大闸蟹时，需要将其彻底高温加热，同时还可放入一些姜末，有利于杀菌。因螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，通常在冰箱冷冻3天的螃蟹，即使闻着没有异味产生，但食用口感、营养都已下降，还可能引起身体不适，因此，两天之内食用完为宜。2天。

3、一般情况下，螃蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1-2天。有条件的情况下，大闸蟹还是现吃现蒸最合适。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存。就算这样保存，也应该尽快食用。一般情况下，将大闸蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

大闸蟹蒸熟后冷藏多久

螃蟹蒸熟后，如果放置在冷藏室中，可以存放24小时左右。如果放置在冷冻室中，可以保存一个月左右。

一般情况下，螃蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1-2天。有条件的情况下，大闸蟹还是现吃现蒸最合适。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存。就算这样保存，也应该尽快食用。一般情况下，将大闸蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

天。再次食用大闸蟹时，需要将其彻底高温加热，同时还可放入一些姜末，有利于杀菌。因螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，通常在冰箱冷冻3天的螃蟹，即使闻着没有异味产生，但食用口感、营养都已下降，还可能引起身体不适，因此，两天之内食用完为宜。2天。

大闸蟹蒸熟后要冷藏半天至两天。阳澄湖大闸蟹蒸熟后，放在常温存放，可以存放半天至一天。放在冰箱冷藏保存，可以最多存放两天。蒸熟的阳澄湖大闸蟹，需要在两天内食用完毕，以免滋生细菌。阳澄湖大闸蟹是大闸蟹常见的品种，烹饪方式多样，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等。