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小龙虾怎么保存为最新鲜（小龙虾怎么保存活得久）
冷冻后黑色的小龙虾仁是坏了吗? 没毒。若是解冻前还好好的，解冻后变色变黑是比较正常的情况。虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素，而虾头部的多酚氧化酶更多，所以会出现虾头发黑的情况，从冷冻室拿出来后，放入到冷藏室中解冻，多酚氧化酶进行了氧化，所以变黑。辨别冷冻虾的是否变质：看外形。新鲜...
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