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咸螃蟹的腌制方法视频(生腌蟹的制作方法)

admin6个月前 (07-09)42
咸螃蟹的腌制方法视频(生腌蟹的制作方法)
毛蟹的腌制方法 1、制作步骤:大闸蟹用清水养四个小时,每小时换水,等大闸蟹排干净,再用牙刷刷干净。加入一个香糟卤。蟹放胶盒里,放入黄酒1水杯,香糟卤1支,糖浆2至3汤匙,生抽1至2汤匙,玫瑰露酒2瓶盖,八角2粒,香叶约8片。盖好后翻转多次摇匀汁料放冰箱3至4天便可。正反面交替摇匀。2、做法 1,先将...