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大闸蟹能冷冻吗?冷冻多久可以吃，大闸蟹可以冷冻保鲜吗
新鲜大闸蟹能冷冻吗 1、生螃蟹是可以冷冻的。但是超市里看到的冷冻大生螃蟹一般都是在工厂里经过专门的设备速冻的。速冻可以使生螃蟹的风味不变。其次，最好不要用家里的冷冻设备保存生螃蟹。因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻，而且冷冻室的温度非常低，这会导致生螃蟹的质构和风味放发生改变。2、活的大闸蟹可以冷冻。...
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