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大闸蟹怎么挑选有蟹黄的，大闸蟹怎么挑选有蟹黄的蟹膏
正宗大闸蟹如何挑选蟹黄 看腹部颜色：有蟹黄的螃蟹是可以从它的腹部看出来，螃蟹的腹部本身是很薄的一层壳，蟹黄多的螃蟹能够多少看得出来一些。看蟹壳两边尖刺：蟹壳两边如果尖刺是粉红色的，这也是好螃蟹，特别是尖刺、肚脐都是粉色，那是比较上乘的螃蟹，蟹黄多。首先，将大闸蟹仰面放置在手掌上，轻轻按压蟹腹。如果蟹...
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