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蒸螃蟹大火还是小火叫几分钟好吃一点,蒸螃蟹大火蒸还是小火

admin3个月前 (10-09)44
蒸螃蟹大火还是小火叫几分钟好吃一点,蒸螃蟹大火蒸还是小火
蒸蟹用大火还是小火 1、把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟。(因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌)在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁,我一般都是用水兑过 的醋,加入3滴海鲜酱油(普通酱油也可以)。2、选择螃蟹时,请...