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清蒸大闸蟹多少时间最好,清蒸大闸蟹时间好久

admin3个月前 (10-18)41
清蒸大闸蟹多少时间最好,清蒸大闸蟹时间好久
大闸蟹清蒸多久最佳时间 做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。清蒸大闸蟹...