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清蒸大闸蟹要蒸多久才熟，清蒸大闸蟹一般要蒸多久

admin3个月前 (10-22)28
清蒸大闸蟹要蒸多久才熟，清蒸大闸蟹一般要蒸多久
大闸蟹开锅蒸几分钟熟 1、视情况而定。要保证食用安全，清蒸大闸蟹要在水开后蒸15~20分钟才可以。如果是正常个头大小的大闸蟹的话，在水开锅之后再蒸十五至二十分钟左右即可。如果是个头相对较大的大闸蟹的话，建议适当的延长蒸的时间，四十或五十分钟都可。因为个头大的大闸蟹受热比较慢，不容易蒸熟。2、两以下的...

清蒸大闸蟹要蒸多久才熟，清蒸大闸蟹蟹要蒸几分钟才可以熟

admin3个月前 (10-21)21
清蒸大闸蟹要蒸多久才熟，清蒸大闸蟹蟹要蒸几分钟才可以熟
大闸蟹要蒸多久 两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。切块的螃蟹蒸多久做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。切块的螃蟹也是需要开水入锅的，也是先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10...

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