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葱花蟹子腌制方法（蟹酱腌葱花）
咸蟹子的腌制方法 1、腌制咸蟹子的方法：首先将鲜蟹子洗净，去掉内脏后，用盐水泡半小时，再加入适量的黄酒、生姜、蒜、辣椒、香油等腌制，一般需要腌制一周左右才能食用。需要注意的是，腌制咸蟹子的时候不要加入太多的盐，以免影响口感。2、将买回来的螃蟹，用工具将其洗刷干净，尤其是壳上和蟹上的脏东西，把水沥干后...
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