太湖蟹和阳澄湖蟹有什么区别 1、大小不同: 太湖蟹的个头相对来说比较大;阳澄湖大闸蟹的个头相对来说比较小。2、蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳...
太湖大闸蟹和阳澄湖有什么区别? 个头不同 阳澄湖蟹的个头相对“秀气”,而太湖蟹的个头相对较大。大小不同: 太湖蟹的个头相对来说比较大;阳澄湖大闸蟹的个头相对来说比较小。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,...