大闸蟹要蒸多久 1、大闸蟹生活在浅水区,很容易被携带细菌,因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用,一般10-15分钟即可,蒸得久了,大闸蟹的肉质会变柴,口感会变差很多,因此时间到了就要立即关火、端出食用。2、到20分钟左右。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。3、-30分钟。大闸蟹体积大的,冷水上锅蒸30...
大闸蟹几分钟蒸熟 大闸蟹一般蒸8~20分钟。大闸蟹通常在冷水下锅后需要蒸15~20分钟的时间,若是使用高压锅只需8分钟左右的时间即可,由于容器以及大闸蟹数量不同,所以在一定时间内,还需要结合大闸蟹的壳子颜色来判断大闸蟹的生熟。大闸蟹一般蒸10-15分钟,大小不同,时间也有区别。2-3两的大闸蟹,蒸1...