清蒸老虎斑的做法步骤图,清蒸老虎斑怎么做 做法步骤:第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身,内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀,腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片...
老虎斑的烹饪 老虎斑1条、菁选酱油2汤匙、番茄酱2汤匙、生姜5片、葱1颗、红糖1汤匙、水小半碗、料理清酒2汤匙、盐少许 做法: 老虎斑洗净后肉上划两横抹上少许盐腌制15分钟,生姜切丝,青葱切段,番茄酱与料酒拌均匀备用。要准备好材料:一条老虎斑,辅料:姜、酱油、醋等。把它洗干净,去掉它的内脏和肚子里一...
石斑鱼蒸多长时间为好 一般750克左右的石斑鱼,大约蒸上6-8分钟。如果是更大条的石斑鱼,蒸制的时间需要适当延长。等石斑鱼差不多快熟时,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方;如果轻松抽出来,并且不带鱼肉,证明基本上已经熟了。一般2-3斤的石斑鱼,水开下锅蒸10分钟才熟。因为石斑鱼本身不同于其他鱼类,蒸制时...