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鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的（鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑）
蒸鸡蛋羹15分钟后还很稀,怎么回事? 1、鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的，很有可能是水放多了，这种情况还可以吃，只是口感不太好。 蒸鸡蛋羹很讲究水和鸡蛋液的比例，一般水和蛋液的比例在1比3左右，如果喜欢吃嫩点的，水可以稍微多一点点。2、鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的考虑是蛋液中水放多了，导致蛋液无法凝固，此时...
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