2024年粉丝蒸螃蟹的做法视频窍门：粉丝蒸螃蟹的做法大全家常做法

蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法步骤图,怎么做好吃

食材：螃蟹3个，粉丝2把，干香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，盐3g，鸡精适量。青蟹洗净切块香菇泡发切丝，五花肉切丝备用。锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味。取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝。

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法如下：首先把大蒜拍碎，切成蒜末放入碗中，加入盐、糖、鸡精和适量的油拌匀。处理地地王蟹，首先把蟹腿剪一下，再从中间剪开。把事先调好的料汁，粉丝存到蟹腿上涂抹均匀。放入蒸锅蒸煮三分钟撒上葱花即可。这样一道美味的蒜蓉粉丝蒸帝王蟹就做好了。

可以撒点胡萝卜丝，比较好看，然后码上螃蟹壳，上蒸锅，水烧开后蒸八分钟 八分钟后别急着开锅，焖两分钟，然后开锅撒上葱花，另起锅热油，将热油浇上葱花即可。

粉丝蒸螃蟹的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1 螃蟹用筷子从下腹三角形的地方插入，螃蟹死后不掉脚，把壳打开去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部，用刷子干净。步骤 2 螃蟹用剪刀剪六等份，粉丝用冷水泡软，（若用面条请看下面小贴士）摆盘上淋上少许生抽及盐，再把螃蟹摆上。

- 大蒜 2瓣（切碎）- 豆瓣酱 1汤匙 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 鸡精 1/2茶匙 - 盐 适量 - 葱段 适量 做法步骤： 将螃蟹洗净，剪下腿部，将螃蟹放在沸水中焯水，焯煮约2-3分钟，取出备用。 锅中烧热水，将粉丝放入锅中焯水至熟，捞出沥干水分备用。

螃蟹蒸粉丝的做法,螃蟹蒸粉丝怎么做好吃,螃蟹

1、粉丝加温水泡软，螃蟹洗净切成两块 粉丝沥干水分，加蒸鱼豉油和酱油拌匀，铺在盘底，放上螃蟹 姜，蒜切碎，锅里热油（可以多点）爆香，趁热浇在螃蟹上。

2、材料：螃蟹2只、粉丝50克、葱、姜、蒜、绍酒、蒸鱼豉油、香油。将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。淋上蒸鱼豉油，绍酒，入锅蒸（水开后放入，一直保持大火蒸。）大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小了） 取出，再撒点葱花。

3、食材：螃蟹3个，粉丝2把，干香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，盐3g，鸡精适量。青蟹洗净切块香菇泡发切丝，五花肉切丝备用。锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味。取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝。

清蒸粉丝青蟹的做法和步骤

1、青蟹2只。龙口粉丝放入碗里，倒入热水，浸泡10分钟，浸泡好沥干水待用。用一只筷子从青蟹的嘴部插入，来回抽几下，等青蟹不会动在解开绳子，用刷子把外壳刷干净，再把青蟹的壳撬开，去掉蟹鳃，蟹肠，蟹心，蟹胃，清洗干净，切成小块待用。把葱清洗干净，切成葱丝待用。

2、先准备食材备用，姜切片、蒜拍扁、葱切花、辣椒切碎，粉丝泡软剪小段。黄金蟹背甲与腹肉分离，腹肉切块，取背甲内蟹黄剁碎和2颗蛋拌匀。2：起锅热香油，爆香姜片、蒜瓣，加入蟹块、适量米酒、酱油煨煮。3：接着放入粉丝、高汤、沙茶酱、辣椒拌炒均匀，加盖焖煮入味。

3、粉丝蒸螃蟹的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1 螃蟹用筷子从下腹三角形的地方插入，螃蟹死后不掉脚，把壳打开去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部，用刷子干净。步骤 2 螃蟹用剪刀剪六等份，粉丝用冷水泡软，（若用面条请看下面小贴士）摆盘上淋上少许生抽及盐，再把螃蟹摆上。

螃蟹焖粉丝美味又健康的做法?

1、即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，一顿吃一个已经非常多，超过一个螃蟹就算超量了。

2、将煲盖盖上，先用中火煮至水沸腾，然后转为小火，继续焖煮3分钟。这样既能保证螃蟹的鲜嫩，又能让粉丝充分吸收汤汁。最后，起锅时撒上一些新鲜的葱花，不仅增添了色彩，还能提升整个菜肴的香气，让螃蟹粉丝煲更加诱人。

3、准备螃蟹：将螃蟹清洗干净，去掉腮和脏物，敲碎蟹钳，切成适口大小的块。可以用开水焯一下螃蟹，去除腥味。泡发粉丝：将粉丝用温水泡发至软，然后沥干水分备用。爆香调料：在煲内加入适量的食用油，加热后放入姜片、蒜瓣和葱段，炒出香味。

粉丝螃蟹的做法大全家常做法

1、准备材料：螃蟹、粉丝、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 将螃蟹洗净，去掉腮和腹部的杂物，切成四块备用。 将粉丝泡软备用。 姜、蒜、葱切末备用。 在蒸锅中放入适量的水，加入姜片和料酒，开火烧开。 将螃蟹放入蒸锅中蒸10分钟左右，至蟹肉变红熟透。

2、准备材料：螃蟹、粉丝、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉腮和腹部杂质，切成四块备用。 粉丝处理：将粉丝用温水泡软备用。 调料：将姜、蒜、葱切末备用，调制蒸蟹的调料汁：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油按照个人口味调配。

3、准备材料：螃蟹、粉丝、金沙酱、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉腮和沙包，切成四块备用。 粉丝处理：将粉丝用温水泡软备用。

螃蟹蒸粉丝怎么做

1、材料：螃蟹2只、粉丝50克、葱、姜、蒜、绍酒、蒸鱼豉油、香油。将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。淋上蒸鱼豉油，绍酒，入锅蒸（水开后放入，一直保持大火蒸。）大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小了） 取出，再撒点葱花。

2、食材：螃蟹3个，粉丝2把，干香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，盐3g，鸡精适量。青蟹洗净切块香菇泡发切丝，五花肉切丝备用。锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味。取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝。

3、准备材料：螃蟹、粉丝、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉腮和腹部杂质，切成四块备用。 粉丝处理：将粉丝用温水泡软备用。 调料：将姜、蒜、葱切末备用，调制蒸蟹的调料汁：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油按照个人口味调配。

4、大膀蟹先用刷子刷干净。把壳打开后再用刷子洗刷干净，切成几块。取适量粉丝泡软后放入盘中，加生抽和蒜头油拌匀。把蟹放到粉丝上面。锅中烧开水，放进去蒸。蒸约10分钟关火，虚火闷一会再开盖即可。