马蹄图片大全大图（马蹄图片大全大图可爱）

食材中马蹄指的是什么?

1、马蹄是一种常见的水生蔬菜，也称为荸荠。马蹄属于莎草科荸荠属，是多年生草本水生植物。这种植物的地下匍匐茎末端膨大成扁圆形球状，外表皮为黑褐色，内部肉质为白色，可以作为蔬菜食用。

2、马蹄是一种外表与马蹄相似的食材，又叫荸荠。马蹄是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一。通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一。

3、食物马蹄是一种常见的水生蔬菜，也称为荸荠。马蹄属于莎草科荸荠属，是多年生草本植物的地下球茎。这种蔬菜原产于印度和中国，现在已经在世界各地广泛种植。

4、马蹄指的是荸荠，削去皮作为食材。荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。

5、马蹄是指荸荠，是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，后秆的表面有节，兼有许多纵条纹。

水马蹄,是什么样子的,有照片马

水生马蹄的得名由来主要是因为它的形状和马蹄相似。它是一种常见的水生植物，也称为荸荠。生长在泥土中，具有圆形的块茎和细长的叶子。

荸荠是马蹄。荸荠是莎草科、荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。

水生植物马蹄的块茎部位像马蹄。马蹄是一种常见的水生植物，也被称为荸荠。它的形状特殊，尤其是它的块茎部分，与马蹄的形状非常相似，因此得名。马蹄的块茎是一种贮藏器官，它贮存着植物体内的养分，以备生长和繁殖之需。

水生食材“马蹄”之所以得名，是因为地下茎形似马蹄。马蹄是一种水生植物，其块茎形状和马蹄相似，因此得名。马蹄的块茎呈圆形或椭圆形，表面有几个凸起的环节，形状类似于马蹄。

马蹄是水生食材。马蹄就是荸荠。荸荠是一种水生植物，其果实生长在地下，与马蹄铁的形状相似，因此得名马蹄。

马蹄的形状通常是一个圆形的或者稍微椭圆形的结构，末端尖锐，外层覆盖着坚硬的角质质。马蹄是由马掌骨末端生长出来的，主要的功能是为了保护马匹的行走。因为马匹在行走或奔跑时，它们的脚掌需要承受很大的压力和冲击力。

马蹄炖鸡汤的功效的做法大全

马蹄又称荸荠，荸荠炖鸡汤清甜可口，清淡滋补，滋阴润燥。荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味，清淡滋补，有润肺化痰、生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

马蹄莲藕炖鸡汤的做法 食材的准备：马蹄、莲藕、鸡腿、生姜、盐。功用：生津止渴，润燥、清热、凉血，补血益气。请点击输入图片描述 马蹄洗净，去外皮黑色部分，然后再清洗。请点击输入图片描述 莲藕去皮，洗净切块。

马蹄营养丰富有清热润肺、生津消滞等作用。鸡肉是药食同源的保健佳品。这个汤具有补虚劳、清热下火、补血养颜的作用。鸡肉最好冷水下锅焯一下水去除血水及腥味。为了保留汤的鲜味，调味只需要放少许盐即可。

荸荠怎么做更好吃给两岁的孩子

荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。主料：里脊肉250克、荸荠5个、香芹3根。辅料：食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量。荸荠削皮切薄片，里脊肉切薄片，生姜切丝，蒜头切片。

荸荠煮粥吃 荸荠煮粥吃最好吃，平时可以取荸荠和大米各一百克，再准备适量的冰糖。

荸荠炒肉片是一种好吃又简单的做法，步骤如下：原材料：荸荠（马蹄）半斤、猪肉300克、酱油1勺、盐适量、葱半根。荸荠削皮备用。削好皮的荸荠煮熟，颜色变透明一些就是熟了。五花肉切薄片。荸荠也切片备用。

在生食方面，荸荠可以作为沙拉的配料，切成薄片后加入黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜一起拌匀即可；在烹饪方面，荸荠也有多种做法：可以做成荸荠排骨汤、荸荠炒肉丝、荸荠糯米饭等。

荸荠雪梨汤 材料：荸荠30克，雪梨100克 调味料：冰糖 做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。

荸荠是什么

荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15—60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

学名：Eleocharis tuberosa 英文名：chufa 科属：莎草科 荸荠属 补充：简介：俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。

荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎。荸荠因为自身的形状和马蹄十分相像，很多地方都将荸荠叫成马蹄，买荸荠很多人都不知道是什么，提到马蹄就知道了。荸荠的食用 荸荠可以生吃，但是不是很建议生吃。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。别名 马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、蒲球。匍匐根状茎瘦长。

茡荠的读音bí qi。声母b和q，韵母i，声调二声和轻声。荸荠生长在浅水田中，三四月长苗，茎直着往上长，没有枝叶，形状如龙须。根白嫩，秋后结果。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗。