大闸蟹家里怎么保存（大闸蟹家里如何保存）

家里有螃蟹吃不完,怎样保存呢。

1、低温保存 将买回来的螃蟹用绳子绑住，减少它的体力消耗，然后把捆绑好的螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层茅草进行保温，注意要将泡沫箱放在阴凉的地方，在此环境下螃蟹一般能保存7天。

2、用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话，千万不要冷冻，冷冻的话会影响螃蟹的鲜度，放在冰箱的保鲜室里，温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好，放在塑料袋里。保鲜膜保存。

3、如果是活螃蟹，可以捆绑好后放进冰箱冷藏室保存。如果是熟螃蟹，可以用保鲜袋或保鲜盒密封装好放进冰箱冷藏室保存，一般可以存放6-8小时，想要保存的时间长一些，也可以放进冰箱冷冻室。

4、暂养池存放：家里如果有大浴缸或是大桶，几天之内就要吃掉它的话，就可以加水至它身体一半，切记不要把它淹死，高度足够并且四周光滑避免其逃跑，这样能存放一个星期左右。无论是怎么保存，都为吃到那一口美味。