土豆螃蟹汤做法大全家常（土豆螃蟹煲怎么做）

青蟹土豆汤的做法步骤图,青蟹土豆汤怎么做

1、青蟹切块，土豆切块，平菇撕成片，葱切断，姜切片，蒜拍碎。炒锅里放葱姜蒜爆香，把土豆块倒进去翻炒。加凉水放料酒适量，水烧开以后把平菇片放进去，然后加盐、米醋。再把炒锅里的汤汁一起倒进砂锅里。

2、豆瓣酱 一大勺 黄酒 1包 淀粉 适量 桂皮八角 一小搓 生抽老抽盐 少许 螃蟹土豆煲的做法 先用清水和牙刷清洗蟹盖，用筷子从螃蟹嘴巴部位插入，晃动几下筷子，过个几分钟螃蟹就死了。

3、食材：青蟹几只，虾适量，土豆适量，鸡爪适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，食用油适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，白糖适量，盐适量。

4、做法：步骤中等个头的青蟹2只，大一点的一个也够了，土豆、番茄和青菜，虽然是最普通的食材，因为青蟹，都会变得鲜美无比，搭色也更好看。

5、土豆菠菜螃蟹汤的做法 土豆去皮洗干净并切成片，生姜去皮切片。

笋干菜螃蟹土豆汤的家常做法大全怎么做好

1、准备食材：三个土豆和两个螃蟹。配料：油，盐，生抽，洋葱，生姜，大蒜，辣椒，香菜。首先去蔬菜市场买一些螃蟹、土豆和一些相关的配料，然后开始清洗螃蟹。然后始处理土豆。马铃薯被清洗去皮切成块浸泡在水中。

2、螃蟹土豆煲的做法 先用清水和牙刷清洗蟹盖，用筷子从螃蟹嘴巴部位插入，晃动几下筷子，过个几分钟螃蟹就死了。

3、倒入足量的水（最好是热水），大火烧开后，转小火炖半个小时。去除浮沫和浮油，捞出八角，草果，花椒，调入盐，继续炖20分钟。土豆片去皮，洗净，切小滚刀块；一瓣大蒜拍碎，切末；红干椒擦拭干净，掰碎。

4、笋干菜煮土豆的做法 食材：土豆（已清洗去皮切开）、笋干菜（已泡发）将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。

土豆泥烩螃蟹怎么做好吃

1、先用清水和牙刷清洗蟹盖，用筷子从螃蟹嘴巴部位插入，晃动几下筷子，过个几分钟螃蟹就死了。

2、清蒸螃蟹的做法首先，准备新鲜的螃蟹用水浸泡一个小时左右，将螃蟹体内的脏物都吐出来，接下来再用刷子把螃蟹刷干净。螃蟹的肚子上是有一个三角盖的，需要把里面的脏物去除，再去掉蟹腮以及解为等等。

3、步骤 1土豆带皮煮熟，剥皮碾成泥，趁热和黄油搅拌均匀 步骤 2土豆和蟹肉11放在碗中，加海盐，糖，黑胡椒碎和蛋黄酱拌匀，把黄油换成淡奶油也可以，主要是为了让土豆泥有奶香味儿 步骤 3搅拌好的土豆蟹肉泥 步骤 4把。

4、原料：蟹宝2只、芝士碎100克、土豆60克、胡萝卜20克、盐、味精、胡椒粉、炼乳、蟹壳各适量。把买回来的半成品蟹宝取出蟹肉，切成小颗粒。另把蟹壳治净，下入开水锅里煮一会儿，捞出来沥干水分。

5、螃蟹好吃又简单的煮法如下：食材：螃蟹、刀、清水、蒜头、生姜、小葱、香菜、豆瓣酱、食用油、淀粉、生抽。先用刷子将螃蟹洗刷干净。不要拆绳子，先把蟹钳子拔下来、螃蟹肚脐拔掉，抽出肠线。

6、将螃蟹煮熟剔肉，生姜切碎，加水泡成生姜水；鸡蛋打散加入盐，料酒和生姜水搅匀，然后放入蟹肉；将蛋液放入上气的蒸锅中蒸熟，撒上葱花淋上热油即可。