舟山海鲜种类纲目（舟山海鲜名字）

浙江舟山有哪些特色美食?

1、舟山美食有很多，简单列举如下：舟山特产梭子蟹：舟山渔场上蟹的种类很多，资源最为丰富产量最高是梭子蟹。

2、雪菜黄鱼汤舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。

3、特色美食舟山黄鱼 舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼，小黄鱼又称小鲜，大黄鱼，又叫大黄花鱼，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，又称“白鲞”。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。

4、舟山美食排行榜前十名：舟山带鱼 详情：舟山带鱼在全国非常有名，肉厚油腻，味道特别鲜美。浙江最常见的饮食方法是用酱油炖、蒸或晾。大烤目鱼 详细信息：这种烤网鱼是用新鲜的网鱼和各种调料烹制而成的。

5、在舟山，您可以品尝到各种新鲜的海鲜美食。舟山小吃：舟山小吃也是舟山的特色美食之一。主要有油条、麻球、粽子、馄饨、烧饼、海蛎煎等。这些小吃都味道鲜美、价格实惠，是舟山人民的日常美食。

6、上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。舟山带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。白鲞扣本鸡 “白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。

舟山海鲜特产有哪些

舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。

东沙香干提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。

舟山特产一：东沙香干说到东沙湘赣，是岱山一绝。有“舟山素食海鲜”的美誉。作为具有近百年历史文化的地方特产，深受舟山群岛人民的欢迎。质地坚韧，色泽鲜艳，香气浓郁，风味独特。

可供妇女产后补虚.黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜.此菜鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软，既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗看，各尽其妙。

普陀山的特产有舟山晚稻杨梅、普陀山素饼、舟山带鱼、舟山墨鱼、大黄鱼胶、舟山竹节虾、普陀佛茶、三疣梭子蟹、三鲍勒鲞等等。其中，普陀山素饼和各类真空包装的即食海鲜，都可作为休闲零食小吃。

舟山特产 醉鳓鱼 糟白鳓鱼 蟹糊 三矾海蜇 三鲍鳓鱼 枪蟹 风鳗 东沙香干 大黄鱼鲞 大黄鱼胶 舟山国际水产城 买海鲜便宜些！！ 网上买吧，品种多，时尚更实惠，漂亮的礼物，人见人爱。

舟山产什么海鲜

舟山渔场捕捞的主要品种有带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、鲐鱼、马面鱼、石斑鱼、梭子蟹和虾类等40余种。舟山四大经济鱼类为大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼。 。

舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。

嵊泗贻贝。嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产，也是浙江著名海鲜特产。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。