泰式咖喱海鲜的做法窍门（泰式咖喱海鲜汤的做法）

泰式风味意式口感之咖喱海鲜炒饭怎么做

1、先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。

2、倒入米饭，稍微炒一下。倒入椰汁和黄咖喱，努力翻炒吧！菠萝最后加入炒几下就行了。

3、其次，这道菜肴的咖喱汁是其独特之处。咖喱汁是由椰浆、咖喱粉、辣椒和其他调料混合而成，味道香辣可口，能够让人感受到浓郁的东南亚风味。而在炒制的过程中，海鲜和炒饭都会被融入咖喱汁中，让整个菜肴的味道更加浓郁。

4、盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。

5、准备各种材料，虾仁切粒爆香。芝士火腿切粒爆香。鸡蛋煎好。葱切好。一切准备好了，开锅！用一点点牛油加热融化，再放橄榄油，然后把冷饭放锅里炒，放盐、生抽调色、白胡椒粉提鲜。

泰式咖喱虾的做法

1、将虾整理、清洗干净沥干；起油锅炸至变红定型捞出；控干炸虾的油，放1小块黄油，倒入切成小块的洋葱煸炒出香，加小半碗清水煮沸；放入咖喱酱/块和椰浆煮至溶化，倒入虾翻炒至均匀裹上咖喱酱汁即可出锅。

2、做法：将虾洗干净后去除虾线，取一块洋葱切 成末状。锅热后，加入少许的食用油，把洋葱末 倒入翻炒，盛出待用。将沥干水分的虾倒入锅内，大火翻炒。将虾炒熟至完全变色后，加入两大勺的 咖喱粉。

3、咖喱酱 60g 红黄甜椒 各30g 洋葱 25g 温水 100g 植物油 适量 做法步骤 洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。

4、买来的虾放水里一会就不跳了，所以要抓紧时间处理，如图所示。洗干净备用，如图所示。锅里加入适量油，油热加入虾翻炒两下，如图所示。加入咖喱和半碗水，如图所示。收汁即可出锅，如图所示。

5、食材：大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。将洋葱去皮，洗净，切块。将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。砂锅洗净，注入适量的清水。煮滚。将整包咖喱粉倒入砂锅中。放入洋葱。

正宗泰式咖喱虾怎么做

泰式咖喱虾 250ml椰浆、200g虾、适量洋葱、50g咖哩。 虾裹点淀粉煎到两面金黄。 爆香洋葱炒匀。 倒入椰浆、咖哩。 搅匀椰浆咖哩，煮沸。 香喷喷。

食材：草虾若干，泰式黄咖喱酱少许，咖喱粉少许，椰浆（一罐）250毫升，冬阴功酱料少许，鱼露少许，蚝油少许，白兰地少许，鸡蛋2只，面粉适量，糖少许，黄油少许。

做法：将虾洗干净后去除虾线，取一块洋葱切 成末状。锅热后，加入少许的食用油，把洋葱末 倒入翻炒，盛出待用。将沥干水分的虾倒入锅内，大火翻炒。将虾炒熟至完全变色后，加入两大勺的 咖喱粉。

泰式咖喱虾 主料：鲜虾500g 辅料：洋葱100g、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁、食用油均适量 制作方法：我们首先就是要去除虾线，然后洗干净了，备用，将洋葱切成小块，取其中一小部分切成末。

做法,正宗泰式咖喱蟹怎么做

泰式咖喱蟹做法。需要的食材明细：主料：螃蟹2只辅料：咖喱粉4大匙、鸡蛋2颗、辣椒2根、蚝油2大匙、糖适量、蒜头4颗、牛奶1杯、香菜2株葱鱼露适量、生姜3片处理螃蟹将螃蟹分成几块。

第一段：原材料的准备在准备咖喱蟹的时候，需要准备好螃蟹、咖喱酱、椰浆、椰糖、鱼露等食材。建议选用新鲜、无毒、种类纯正的螃蟹，以保证口感和口感的新鲜度。同时，椰浆也是咖喱蟹特别重要的材料，为咖喱蟹的成功关键。

鱼露、糖和柠檬汁，再放入炸好的螃蟹翻炒几分钟。装盘：淋上一汤匙柠檬汁，撒上葱丝、香菜，美味的泰式咖喱蟹就做成了。

泰式咖喱螃蟹的做法 中秋前后，螃蟹逐渐肥美起来，所以，家里吃螃蟹的次数也多了起来。以下是“泰式咖喱螃蟹的做法”希望能够帮助的到您！材料：步骤 准备好各种要用到的材料。将辣椒、洋葱切片，葱切成段。

泰式咖喱蟹的做法 将香茅拍松，切斜段，洋葱切丝，备用。螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要。螃蟹切开的部分沾上生粉。放到油锅中炸至变色。热油锅下蒜片和姜片爆香。放入洋葱和香茅，再加入咖喱酱和少量高汤。

泰式咖喱蟹的做法步骤 1 准备好各种要用到的材料。2 将辣椒、洋葱切片，葱切成段。3 螃蟹去壳，然后一分为四。4 在螃蟹表面撒点盐，拌匀，然后洒上淀粉兜匀。5 锅里加油烧热，将螃蟹下锅炸2分钟。

泰国咖喱蟹的做法用什么配料

1、首先，准备好新鲜的蟹肉和土耳其芹菜、红、黄、绿三色辣椒、洋葱、咖喱粉、椰浆、鸡汤等材料。

2、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香茅1根、红甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生姜适量、料酒适量、干淀粉适量、胡椒粉适量。

3、泰国红咖喱、泰国椰浆、泰国鱼露、香茅草、洋葱、大蒜、少许面粉和牛奶。

4、正宗泰国咖喱蟹怎么做好吃？第一段：原材料的准备在准备咖喱蟹的时候，需要准备好螃蟹、咖喱酱、椰浆、椰糖、鱼露等食材。建议选用新鲜、无毒、种类纯正的螃蟹，以保证口感和口感的新鲜度。

5、鱼露、糖和柠檬汁，再放入炸好的螃蟹翻炒几分钟。装盘：淋上一汤匙柠檬汁，撒上葱丝、香菜，美味的泰式咖喱蟹就做成了。

6、咖喱炒螃蟹的做法如下：首先我们要准备好制作这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材：先将葱切成葱花，姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。