小白菜海鲜饺子馅做法大全（小白菜海鲜汤的做法）

小白菜蚬子肉水饺怎么做

1、扇贝、蛏子全部剁碎，加猪肉糜，加青菜（青菜焯水后，挤干，也切碎），加姜末、葱，加盐、料酒，搅拌均匀即可。

2、小白菜摘去杂质洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。过凉的小白菜剁碎。姜多一些也剁成末。肉馅里加入姜末。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

3、第一步将面粉加水，揉捏成面团，放旁边进行醒发。然后将提前准备好的小白菜摘去杂质，使用清水进行洗净。猪肉馅里面加入盐。虾去皮后与味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油，葱姜末适量水搅拌均匀。

4、小白菜猪肉饺子馅的做法 准备馅料：小白菜250克清洗沥水，梅花肉150克切馅，葱碎10克。

5、小白菜猪肉水饺的做法步骤3将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中，加适量盐和油，全部搅拌均匀。小白菜猪肉水饺的做法步骤4将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面粉盆中，用筷子搅拌至水分消失。

小白菜素三鲜饺子馅的做法

1、碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。

2、面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

3、将肉馅放入锅中，加白糖，胡椒粉，耗油，生抽，盐，味精，搅拌均匀成肉馅。加入切好的白菜和韭菜拌匀。最后加切好的虾，少许香油，活匀成饺子馅。将面团放到案板上揉匀，搓成长条，然后揪成均匀的剂子。

鲍鱼小白菜水饺的做法步骤图,怎么做好吃

1、泡发后，进行加工，切丁配其他菜色，香菇我觉得不错。

2、做法 准备食材的时间先把小白菜用盐水浸泡20分钟，清洗好扇贝鲍鱼，葱姜切段。小白菜切段，鲍鱼切片。葱姜爆锅后加水烧开，水适量，小白菜会下水。水开后下小白菜，翻一个个。再下入扇贝鲍鱼片。

3、第一步将面粉加水，揉捏成面团，放旁边进行醒发。然后将提前准备好的小白菜摘去杂质，使用清水进行洗净。猪肉馅里面加入盐。虾去皮后与味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油，葱姜末适量水搅拌均匀。

4、鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎，锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟，加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀，加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟，倒入小白菜，葱花，搅拌均匀即可。

5、清蒸鲍鱼姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花，隔水，大火煮沸蒸3分钟，装盘即可。

白菜虾仁猪肉饺子馅的做法大全

虾仁放入碗中，放适量盐，鸡精，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。买来的猪里脊肉洗净控干水分。将腌好的虾仁和猪肉分别剁碎。

新鲜的虾剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿，最好用稍微瘦一些的。虾仁腌制好后剁碎。猪肉馅儿和虾加适量盐，鸡精，熟花生油，生抽，老抽，香油，姜汁，一个方向搅拌均匀。

准备饺子馅。1，大虾去头剥皮去虾线，虾仁中放料酒和五香粉，腌制十分钟。2，肥瘦相间的猪肉剁烂成泥，少量多次的加入花椒水，顺时针搅拌，直到把花椒水打入到肉馅中，变得粘稠顺滑。

将圆葱去皮，同白菜，猪肉，干虾仁分别洗干净。 将干虾仁用温水泡发。 面粉加入清水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。将白菜，圆葱，猪肉，分别切碎，将白菜撒2克盐揉一揉挤出水分备用。

彩虹猪肉虾仁水饺 原料：猪肉馅500克（肥瘦1：3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。配料：白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。