中华乌塘鳢营养价值（中华乌塘鱼）

在朋友圈看到的鱼图片,请问这是什么鱼?

1、通过你的图片看应该是昂工鱼了。昂公鱼学名黄颡鱼，是淡水鱼类中的鮠科鱼类，无鳞，肉质细腻，做鱼汤或红烧都非常好。

2、根据您提供的图片，这条鱼可能是青竹鱼。青竹鱼又称倒刺鲅，属鲤形目，鲤科，鱼丹属。它的学名为Barbonymus gonionotus (Bleeker， 1853)。

3、您好，这是：鲻鱼 ( Mugil cephalus ) 又名：青斋鱼，斋鱼， 属 于 鲻 科( M ugilidae)、鲻属 ，属于广温、广盐性鱼类。

吃了蟹虎鱼有什么用

蟹虎鱼，鱼营养价值高。特别对于女性生产之后的恢复有特别好的帮助。蟹虎炖嫩豆腐是一道菜品，营养丰富，肉味鲜美，具有使伤口加快愈合的功效，剖腹产妇及开刀手术者最宜适用。

而这些地方也都是螃蟹的主要栖息地，据说蟹虎鱼吃螃蟹主要就是使用尾巴引诱，螃蟹将其夹住的时候，它就会猛地将其摔在石头上，而另一只钳子也是如法炮制的，最终它就能享用美味的蟹肉了，可以说是十足的螃蟹天敌。

脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，富含骨胶，有助于孩子长高，但其油脂含量也较高，不宜多吃容易引起腹泻等消化不良症状。蟹虎鱼是淡水鱼，不含DHA，肉质鲜美营养价值也高，但鱼刺多，不适合小孩吃。

注入清水500毫升，加入豆腐，大火煮沸；将好时，加入盐，撒入葱段即可出锅。适用人群 1-3岁宝宝。

求解释,这是什么鱼啊。大神们

1、鲹科 Carangidae 叶鲹属 Atule 海生鱼类 下图为 游鳍叶鲹 Atule mate （Caranx mate ） ， 俗称 四破鰺仔、黄尾瓜仔、平瓜仔、甘仔鱼(台东)、大目孔、大目巴弄 体呈长椭圆形，稍侧偏。

2、百度百科梭鲈：有“淡水鱼王”之称00：49梭鲈权威词条 | 科普中国项目参与审阅 特色词条 | 贡献维护者椿兮如霖 梭鲈（学名：Sander lucioperca）是鲈科、梭鲈属鱼类。

3、常见的属有乌塘鳢鱼属、 塘鳢鱼属、沙塘鳢鱼属、锯塘鳢鱼属、美塘鳢鱼属、鲈塘鳢鱼属等。中华乌塘鳢鱼产于南海及台湾海峡，营养价值高，是名贵的滋补品。尖头塘鳢鱼产于中国闽江、珠江及台湾。

4、图片太模糊，从样子看，应该是蓝鳍金枪鱼。大西洋蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）：是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物。

塘鳢的养殖前景怎么样?

1、目前市场上人工养殖的鲥鱼价格普遍在500~600元/公斤，野生的资源国家已经禁止捕捞，所以如果能掌握此鱼养殖技术，一个前景的，另一个效益高。武昌鱼养殖，武昌鱼是以草料为食的，饲料相对来说比较容易获得。

2、水质七彩塘鳢对水质的要求相对较高，它们喜欢生活在清澈、富氧、稳定的水中。养护时要注意水质的监控，定时更换水，并使用过滤器、空气泵等设备来保持水质。

3、可以的当前，市场上的沙塘鳢大部分捕于自然水域，人工养殖的比例还比较低。

4、不能。沙塘鳢是一种肉食性鱼类，需要投喂肉类，养殖难度较大。沙塘鳢对水质要求较高，需要保持水质的清新。沙塘鳢在低水温、低氧的环境中也能生存，会影响生长繁殖。市场价格较高，养殖成本较大，最好不要养。

这是什么鱼?能吃吗

1、这是宽额鳢。别名：南鳢、白边鳢、大头鱼、马鬃鱼、加丘鳢、缘鳢。宽额鳢肉味鲜美，可以食用，有一定经济价值。宽额鳢，是鳢科、鳢属鱼类。体长一般200毫米以下。形态如斑鳢。

2、这是虹鳟鱼不仅可以吃，而且味道也很鲜美。虹鳟有着鲑鱼特有的风味，脂肪含量又较高，口感细腻肉质有嚼劲，特别适合煎烤，当然清蒸、红烧和涮火锅也不错。

3、鱵鱼，可以吃，味道不错，别名箴鱼、铜哾鱼、姜公鱼、针工鱼、针鱼、单针鱼、针扎鱼等，属颌针鱼目鱵科，体长约16~24厘米，主要分布在中国沿海和长江等各大河流中。鱵鱼性微寒，可养阴益气，能穿溃痈毒。

4、从你的图片上看，这个是玉面皇冠鱼，属于观赏鱼，也可以吃。玉面皇冠鱼， 是慈鲷科红尾皇冠属的一种鱼类。生长在南美洲亚马逊河。其体长25厘米，体色青黄。

5、根据你提供的图片，这条鱼是中华鰧，属于辐鳍鱼纲鲈形目胆星鱼科的一种。是否可以食用以及它的味道如何，因地域和具体品种而异，有些地方的中华鰧可能被视为美食，有些则可能被视为食用价值不高的鱼类。

塘鳢的营养价值

沙塘鳢体内含有丰富的锌元素，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。沙塘鳢是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。沙塘鳢的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

保护眼睛 塘鳢中含有丰富的的脂类物质，并且几乎都是不饱和脂肪酸，而这种营养成物质又是眼睛的组成成分；长期适当有利于眼睛的健康，可以一定程度上起到保护眼睛的作用。

沙塘鳢是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。沙塘鳢的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。