王婆大虾图片高清大图（王婆大虾的做法步骤及图片窍门）

王婆大虾的做法步骤图,王婆大虾怎么做好吃

王婆大虾的做法家常做法如下：主料：虾500g、土豆2个、玉米1个、洋葱半个、葱1根、姜半个、蒜适量。辅料：大红袍火锅底料50g、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱一勺。土豆洗净去皮，切成条状。葱姜蒜洋葱切好备用。

首先，清洗。将大虾洗净后牵出虾线，并留下头尾备用。然后，准备锅，放入食用油，加入姜片和葱段，并等待其热油。之后，放入大虾煎至两面呈金黄，再倒入适量的料酒并烧开。

葱切段，姜切成片，然后准备几片香叶还有几个八角，干辣椒也切段，大虾剪开背部，挑虾线清洗干净。锅中放油放入大虾，待大虾变色后捞出在放点新油，可以比第一次更多，放入大虾复炸。红油中的水分烧净，再把油倒进碗里。

介绍 王婆大虾，是一道非常下饭的家常菜。这道菜的制作是将大虾用玉米淀粉腌制后炸熟，再用配制好的甜酱油调味，颇具特色。

红烧大虾 用水将虾洗干净，去除掉虾线。在洗干净的锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香，倒入虾，翻炒抱下变成红色，加入生抽，胡椒粉，水等。用锅盖将锅盖上。

王婆大虾的做法步骤 大虾用剪刀把须爪眼睛之类的东西都剪掉，在虾枪的那个位置看到黑色的东西用牙签挑出来，也就是虾头部的沙包。 在虾的第一节和最后一节用牙签牙签挑一下，看到黑色的虾线用手拽出来。

王婆大虾的做法家常做法

1、王婆大虾的做法家常做法如下：主料：虾500g、土豆2个、玉米1个、洋葱半个、葱1根、姜半个、蒜适量。辅料：大红袍火锅底料50g、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱一勺。土豆洗净去皮，切成条状。葱姜蒜洋葱切好备用。

2、将大虾清洗干净，去掉虾线，留下虾尾。加入适量的盐和料酒，腌制约15分钟。将面粉、玉米淀粉、适量盐和花椒混合均匀，将腌好的虾裹上面粉和鸡蛋液。将油烧热至7成热，下入虾，炸至金黄色捞出沥干油。

3、葱切段，姜切成片，然后准备几片香叶还有几个八角，干辣椒也切段，大虾剪开背部，挑虾线清洗干净，然后一定要擦干水分，不然会溅油，背部剪开可以更入味哦，虾线本身就不好然后味道有点苦，拿掉虾线以后就更好。

4、正宗王婆大虾和料做法如下：准备材料：大虾、玉米油、番茄酱、醋、生抽、白糖、淀粉、葱姜、料酒、盐 把虾洗净，去须开背，剔除虾线。放入葱姜、料酒、少许盐腌制15-20分钟。

槐店王婆大虾这么好吃可以自己做吗?

1、将大虾洗净后牵出虾线，并留下头尾备用。然后，准备锅，放入食用油，加入姜片和葱段，并等待其热油。之后，放入大虾煎至两面呈金黄，再倒入适量的料酒并烧开。

2、放入大虾煮几分钟入味就可以关火了，一锅红油大虾就这样做好，大虾是很入味的，而且背部剪开以后就很干净了，除此之外，王婆大虾还有煎过的土豆，成条的，最后的时候一起放进去跟大虾煮就可以了。

3、将莲藕，黄瓜放入油中炸。将虾放入锅中翻炒均匀，再放入莲藕和黄瓜，一起炒，最后将青菜放入就可以了。根据自己的口味，加入适量的盐。白灼虾 在锅中放入适量的清水，放入姜片，香葱。将水烧开之后放入蒜片。

4、装盘就可以吃了 想要大虾吃起来外焦里嫩，最重要的就是，要把虾复炸一次，这样做出来的大虾，吃起来更加酥脆，虾肉肉质细嫩，非常好吃。油闷大虾的制作食材：大虾一盘。