松叶蟹腿上的黑点（松叶蟹腿上的黑点点是什么）

雪蟹和松叶蟹的区别

松叶蟹和雪蟹的区别如下： 生活环境：松叶蟹原产于俄罗斯和日本周边海域，生活在水深50米至1200米的海底。而雪蟹是阿拉斯加最大的蟹类资源，生活在水温较低的海域。

雪蟹和松叶蟹的区别如下： 外观：雪蟹的腿肉丰厚，头部相对较大，蟹盖甲胄较宽，带有一些褐色斑点，外观壮硕。松叶蟹的形体略小，腿肉相对较细，蟹壳表面有一层厚厚的松叶状物质，外观独特。

外观：松叶蟹的蟹壳较少，蟹脚长而肉质饱满；雪蟹则有密集的蟹脚和肉刺，蟹脚上的肉非常丰富。 口感：松叶蟹的肉质滑嫩，味道鲜美；雪蟹的口感鲜甜，肉质细腻。

味道：松叶蟹的肉质较雪蟹更香，口感更鲜美，营养价值也更丰富。 捕捉：雪蟹在黄海、渤海、东海、南海等地都有大量生产，因此价格相对较低。而松叶蟹主要分布在日本的太平洋沿岸，数量较少，捕捉困难，因此价格较贵。

总体来说，松叶蟹的价格通常比雪蟹高。雪蟹，也被称为“银雪蟹”，其特点是腿肉肥厚，头部较大，蟹盖甲胄较宽，同时带有一些褐色斑点。雪蟹主要生长在黄海、渤海、东海及南海等地，产量较高，因此价格相对较低。

日本松叶蟹最高达16万一只,松叶蟹和帝王蟹的区别是什么?

1、一般而言，松叶蟹是雄蟹和雌蟹的总称，实际上正确的说法应该是雄的螃蟹称为松叶蟹，而雌的母蟹或带卵的螃蟹或是刚脱完皮的雄蟹称为若松叶蟹。

2、松叶蟹和帝王蟹在外形、产地、生长环境、味道、价格存在区别。外形：松叶蟹的腿部比较细长，螯部相对较小，壳呈现黄褐色或青灰色；而帝王蟹的腿部较为粗壮，螯部相对较大，壳呈现深褐色或橙红色。

3、松叶蟹和帝王蟹的区别是：品种不同 帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲壳类动物，虽然被称为帝王蟹，但不属于螃蟹，而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹，有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种，属于沙蟹科节肢动物，是螃蟹中的一类品种。

螃蟹肉变黑怎么回事,还能吃么

1、螃蟹肉变黑，说明螃蟹不新鲜，已经变质了，不能食用一些细菌酵母及霉菌等产生的酶类物质将死后水产品中的蛋白质分解，产生胺类氨硫化氢等有毒物质，食用变质的海鲜，是对人体健康有害的吃活螃蟹要蒸熟煮透活。

2、如果里面螃蟹里面都是黑色的，说明死了很长时间，不能食用了。螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。具体如下：蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

3、那个是螃蟹的排泄物。母蟹会出现蟹黄变黑的现象，其实还有一种可能就是蟹黄中的受精卵发育完成，已经开始向小螃蟹转变，黑多黑色素、花青素等成分聚集在蟹黄上，出现蟹黄发黑，这种也是属于可以食用的。

4、如何分辨： 变质的螃蟹在打开壳后，蟹黄中以及螃蟹身上的蟹腮部分出现黑灰色，还会有一股腥气，甚至臭味，而且蟹腿肉是软软的，没有质感。

如何区分帝王蟹和松叶蟹?

1、松叶蟹和帝王蟹在外形、产地、生长环境、味道、价格存在区别。外形：松叶蟹的腿部比较细长，螯部相对较小，壳呈现黄褐色或青灰色；而帝王蟹的腿部较为粗壮，螯部相对较大，壳呈现深褐色或橙红色。

2、外形不同 帝王蟹的体型巨大，拥有三对超长的步足和一对螯足，全身分布有突起，颜色为紫红色、蓝色或者黄色，血液为蓝色。

3、帝王蟹的腿要粗的多，通常情况有松叶蟹两倍粗；帝王蟹腿的刺要比松叶蟹的刺大的多，突出的多，另外帝王蟹不光腿上有刺，蟹身上全是刺。

4、腿粗不同。松叶蟹是日本三大名蟹之一，它的个头首先非常大，而且外壳很坚硬，帝王蟹的话个头也是非常大的，而且肉质非常鲜美。两者最大的不同就是松叶蟹的蟹腿会比帝王蟹的粗上很多。

5、松叶蟹和帝王蟹的区别 品种不同：帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲壳类动物，虽然被称为帝王蟹，但不属于螃蟹，而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹，有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种，属于沙蟹科节肢动物，是螃蟹中的一类品种。

松叶蟹和帝王蟹的区别

1、松叶蟹和帝王蟹在外形、产地、生长环境、味道、价格存在区别。外形：松叶蟹的腿部比较细长，螯部相对较小，壳呈现黄褐色或青灰色；而帝王蟹的腿部较为粗壮，螯部相对较大，壳呈现深褐色或橙红色。

2、松叶蟹和帝王蟹的区别是：品种不同 帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲壳类动物，虽然被称为帝王蟹，但不属于螃蟹，而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹，有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种，属于沙蟹科节肢动物，是螃蟹中的一类品种。

3、松叶蟹和帝王蟹的区别 品种不同：帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲壳类动物，虽然被称为帝王蟹，但不属于螃蟹，而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹，有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种，属于沙蟹科节肢动物，是螃蟹中的一类品种。

4、帝王蟹档次更高。帝王蟹比较贵。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度850米，生存水温2-5℃。帝王蟹能存活的最低水温是4摄氏度。松叶蟹是一种雪蟹，原产于俄罗斯和日本周边海域。属于一种生活在深海的大螃蟹。

日本松叶蟹被拍出天价,这种蟹有何特别之处?

松叶蟹本来的价格就非常昂贵，是日料中的高级食材。

松叶蟹学名叫灰眼雪蟹(Chionoecetes opilio)，俗称楚蟹、津和井蟹、 皇后蟹。是繁衍在日本海和俄罗斯深海的大型蟹类，其特点是有细长的足，展开可达70cm，蟹身直径超过10cm，公蟹体型比母蟹稍大。

宣传营销再好的东西离开了宣传也不容易卖出理想的价格，而日本这样的出口大国在这方面更是有非常丰富的经验。松叶蟹自身的许多特点更是让商家的营销有了更多的噱头，造成了市面价格的水涨船高。

而日本的松叶蟹更是分为雌雄两种，雌的松叶蟹个头较小，价格也比较平民。但是雄性却很高，所以它在日本也是一种价值不菲的食物。

味道：松叶蟹的肉质较雪蟹更香，口感更鲜美，营养价值也更丰富。 捕捉：雪蟹在黄海、渤海、东海、南海等地都有大量生产，因此价格相对较低。而松叶蟹主要分布在日本的太平洋沿岸，数量较少，捕捉困难，因此价格较贵。