杏鲍菇炒芹菜的功效与作用（杏鲍菇炒芹菜怎么做好吃）

芹菜可以炒杏鲍菇吗?

1、具体步骤：杏鲍菇洗净切成条，葱蒜切碎、胡萝卜洗净切丝、芹菜洗净切段。水开加少许盐和香油，倒入杏鲍菇和胡萝卜煮2分钟后捞出沥干水分。

2、可以的，分分钟就能出锅的快手菜，很适合抗击疫情的特殊时期，饮食宜清淡，少食生冷油腻食物，多吃蔬菜水果多饮水，益脾胃易消化。

3、爆炒杏鲍菇芹菜是非常小清新的一道美食，只需简单的几步，就可以做出让你爽口开胃的佳肴。处理食材。1，芹菜选用较细多汁的水芹，摘掉多余的绿叶，洗干净后切成小段。

4、杏鲍菇可以用来清炒，当然清炒的话可能味道不会很出众，可以配合其它的食材一起做成炒菜，把杏鲍菇和芹菜一起做成杏鲍菇炒芹菜绝对是不容错过的一道清爽类菜肴。

5、芹菜炒杏鲍菇 1 将杏鲍菇切片 2 锅里烧开水，水开下入杏鲍菇，焯一下捞出控干。3 然后焯切好段的芹菜，捞出控干。

杏鲍菇的营养价值及功效与作用

1、抗癌：经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。杏鲍菇的营养价值 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

2、杏鲍菇含有丰富的膳食纤维，可以阻止身体对热量和脂肪的吸收，减少粪便在肠道中的停留时间，改善便秘，达到清洁肠道的目的。

3、促进消化，杏鲍菇里面含有的果糖成分是非常多的，进入到身体以后和胃里面的双歧杆菌会产生不一样的作用，能够让吸收功能以及消化功能变得更好，也可以达到一定润肠通便效果。

4、功效作用降脂降压，杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，防治高血压和心血管疾病，对肿瘤有一定的预防和抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。

杏鲍菇干货怎么吃

1、先温水或者凉水 泡个两小时之后泡软了，洗干净了，然后再做制作菜，杏鲍菇可以炒着吃，也可以炖肉，炖鸡都可以。

2、温水浸泡法：将干杏鲍菇放入温水中浸泡30分钟左右，直到其变软后取出即可。如果时间紧急，也可以使用热水进行浸泡，但是需要注意水温不要过高，以免破坏菇体的营养成分和口感。

3、首先需要把干杏鲍菇给清洗干净，然后在对干杏鲍菇进行浸泡，接着在把干杏鲍菇切成干杏鲍菇丁或者条状备用。杏鲍菇做菜是比较好吃的，佛跳墙的原料也包含了杏鲍菇，吃起来很美味。

4、方法/步骤 先看看我晒的杏鲍菇干，买来的杏鲍菇，切成块，在阳光下暴晒，如果天气好空气干燥，两天就能晒好。

5、辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

杏鲍菇怎么吃

1、杏鲍菇的10种吃法有鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒杏鲍菇丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇。鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇，味道真真是极好的。

2、把鲜红辣椒去蒂，洗净，沥净水分待用，杏鲍菇洗净，牛肉最好选用瘦一些的牛肉。 把杏鲍菇切成1厘米左右的丁，不要切得太小，杏鲍菇焯水后会缩水变小，太小了吃着口感不好。

3、杏鲍菇的吃法：可以清蒸、红烧、炸、烤、爆炒等。爆炒的做法如下：食材：杏鲍菇、青椒1个、干辣椒、淀粉、生抽、盐。