菌菇汤的做法（菌菇汤的做法大全家常汤）

菌菇汤的做法介绍

1、做法一：材料：茶树菇、凤尾菇各少许，干贝10个，葱花1把、盐、鸡精适量。步骤：将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。

2、方法/步骤 首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。请点击输入图片描述 锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。

3、菌菇汤需要的主料有杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克，辅料有细香葱1根、胡椒粉半茶匙、食盐半茶匙、水适量。

4、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

5、菌菇汤的家常做法如下：工具/材料：白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱、豆腐、锅、油、生抽，盐、清水、淀粉。

6、做法：准备好各种蘑菇。将蘑菇泡发。蘑菇洗净，并备好姜蒜。热锅下油，煸香姜蒜。下蘑菇炒一下。加入高汤，煮沸。将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。开盖加盐调味。

低脂低卡杂菌菇鲜汤

娃娃菜洗干净去掉头部，对半切开后再切两下，金针菇洗干净，皮蛋火腿肠切好。 锅入油，放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒，然后加入两大碗水，烧开后放入火腿肠丁、金针菇、娃娃菜、一勺虾皮，煮5分钟加入适量食盐就可以。 小白菜豆腐汤。

低卡低脂减旨餐 热油炒香蒜末、放适量水和平菇、放入豆腐、少许盐、少许胡椒粉、出锅，热油炒香蒜末、放适量水和平菇、放入豆腐、少许盐、少许胡椒粉、出锅。

蘑菇的热量是多少大卡 每100克蘑菇里面含有24大卡热量，里面含有非常丰富的钾元素以及磷元素，热量比较低，在减肥期间来吃就非常不错。

步骤：准备好需要的食材，清洗干净；金针菇从根部切下，撕开。

制作流程：罐子烫煮消毒；盐糖香叶加一杯水煮开 (可无糖)；盖盖子晾凉(冷泡更脆盖盖避免杂菌蔬菜洗净晾干，加胡椒、蒜片；加煮好的水+醋(醋煮了会挥发）液体没过蔬菜密封3天。

鸽子汤食物：幼鸽一只、麦冬适当、红枣适当、淮山药干适当、黄芪党参适当、姜适当、盐适量作法所有中药材清理干净。鸽肉切成小块。锅中煮沸开水，放进姜米酒，焯去鸽肉鲜血捞出。

菌菇汤的家常做法

1、将所有菇类洗净，切片。加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。

2、虾仁15个，菌菇120g，香肠2根，鸡蛋2个，小葱1棵，香菜1棵，生抽0.5勺，香油少许，盐适量，食用油。 【做法】 菌菇清洗干净，香肠切片香菜切碎，小葱白切段，叶子切葱花，大虾去皮挑去虾线清洗干净，背部划一刀开背。

3、丝瓜菌菇汤 食材：丝瓜、白玉菇、鸡蛋；辅料：生姜、小葱、食盐、食用油。

4、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

5、平菇适量，冬瓜1小块，葱和香菜适量，蚝油1勺，鸡蛋2个，盐3g。 做法： 平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。 鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。

三鲜菌菇汤的做法

用料 主料 虾仁250克 香菇六个 蟹味菇一把 蘑菇五个 胡萝卜一段 鸡蛋二个 火腿六个 辅料 盐 适量 姜 适量 料酒 二勺 白胡椒粉 适量 葱 少许 热水 适量 三鲜菌菇汤的做法 1准备二个鸡蛋，适量虾仁，蟹味菇。

.再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中。1最后再放上少许香菜和葱花用来点缀，就可以上桌食用了。1好了，这道营养美味的三鲜菌菇汤就做好了，看起来是不是很有食欲，学会了就在家试试吧。

三鲜菌菇汤的做法步骤 把所有食材洗好备用，锅底放玉米、山药垫底，我熬高汤时有两个骨头也一并放上了。依次摆上泡发好的香菇、虫草菇、茶树菇、海鲜菇午餐肉。中间放上水晶粉葱段，倒入熬好的高汤。

然后我们再买一些新鲜的鸡腿肉或者是鸡腿菇是非常好吃的，再买一些鸡蛋，这个时候我们就可以做比较好吃的三鲜菌菇汤的，你会发现煮起来特别的完美，而且比较方便，适合很多人吃，它也是一种家常菜，很多人在家里都会做这道汤。

三鲜菌菇汤 食材：金针菇、香菇、蟹味菇适量、胡萝卜半个、鸡蛋1个、虾仁10个、葱末少许、盐少许 做法：胡萝卜切丝备用，菌菇类洗净备用。锅里倒入适量水，加入菌菇煮1分钟后捞出，浸泡冷水后晾干备用。

好喝不胖的冬瓜菌菇汤

1、平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。

2、冬瓜汤最简单的做法是冬瓜菌菇汤。主食材：冬瓜1块。辅食材：鸡蛋1个，鲜虾5个，海鲜菇1小把。冬瓜一块，削去皮，清洗干净，将冬瓜切成片，海鲜菇一小把，摘去根部，将海鲜菇对半切开，喜欢其他菌菇的也可以做搭配。

3、三伏天喝的冬瓜菌菇番茄汤 食材准备：番茄1个，冬瓜1块，菌菇1把，葱，鱼豆腐10块，香菜，蚝油1勺，盐5克。步骤：冬瓜去皮切片，鱼豆腐切成厚片，番茄切块，菌菇洗净不用焯水。

菌菇三鲜汤

三鲜菌菇汤是一道以蟹腿菇、香菇、干虾仁为主料，以鸡蛋、虾仁、枸杞、白玉菇、香菇、白胡椒粉、嫩豆腐、蒜、葱、盐、食用油为辅料的菜品。制作步骤： 将白玉菇、香菇用盐水浸泡15分钟，再清洗干净，切碎备用。

三鲜菌菇汤 食材 鸡蛋3个，虾仁，白玉菇，香菇，嫩豆腐 做法： 鸡蛋煎至2面金黄，盛出切小块备用。 锅中热油，放葱白炒香，放入虾仁炒至变色。 加入鸡蛋和菌菇翻炒片刻，倒入开水，盖锅盖煮5分钟。

虾仁15个，菌菇120g，香肠2根，鸡蛋2个，小葱1棵，香菜1棵，生抽0.5勺，香油少许，盐适量，食用油。 【做法】 菌菇清洗干净，香肠切片香菜切碎，小葱白切段，叶子切葱花，大虾去皮挑去虾线清洗干净，背部划一刀开背。

三鲜汤 准备食材蟹味菇、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾做法鲜虾去头去虾线剥壳备用。锅中刷油打入鸡蛋煎至两面金黄，剪小块盛出。

不是。根据查询大众点评显示，三鲜菌菇汤，是一道普通的大众菜肴，烹饪手法简单易学，营养搭配合理。主料：平菇100克、金针菇50克、香菇2朵、豆腐1盒辅料：姜片、葱、盐、鸡精。配料不含辣椒，因此三鲜菌菇汤不是辣的。

菌菇三鲜汤。准备食材：虾仁，海鲜菇，蟹味菇，豆腐，鸡蛋。鸡蛋煎熟剪碎，虾仁煎至变色，放入鸡蛋炒均，放入菌菇炒软，加入适量开水煮5分钟，颜色变白后放入豆腐煮5分钟。