蒜蓉粉丝开边虾的做法（蒜蓉粉丝开片虾图片）

蒜蓉开边鸡尾虾怎么做

蒜蓉开边虾 食材：虾去头去脚洗净、青椒切小小粒、红椒切小小粒、姜切末、蒜切末 步骤： 虾开背去虾线，加入适量盐和胡椒粉、一勺料酒和一个蛋清抓拌均匀。 再加入适量玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。

将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。将蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鲜酱油、少量盐，将油加热最高温倒入碗中，搅拌均匀，用汤匙将刚刚准备的料分别放到虾背上。放入烤箱烤10分钟。

过程：将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

鲜虾洗净，用厨房剪刀在背部剪开，除去虾线，用菜刀在虾身上轻剁几下断筋。剥出蒜头，切成蒜蓉，小葱和辣椒切成小段。

虾开边蒸的做法大全

1、蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。

2、蒸开边虾的做法如下：准备虾20只，去头，将虾背部剪开，但不要剪断，用白芍汁腌制一下。准备一把粉丝，将其截断，用一勺蒜蓉酱拌匀，铺在盘子下面，在粉丝上面摆上虾。

3、把大虾清洗干净。用牙签去掉虾线。锅添水，放入帘子。放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。最后清蒸虾就做好了。

粉丝虾蒜蓉怎么做

粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出虾线，去掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完整保留。

准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。用清水淘洗干净，然后控干水分备用。

蒜蓉粉丝虾的家常做法如下：步骤： 将粉丝用温水泡软后捞出备用，虾去壳去虾线，虾肉用料酒、盐腌制10分钟。 在平底锅中加热适量的食用油，放入蒜蓉和姜末煸炒出香味，炒至蒜蓉颜色微黄后盛出。

蒜蓉开边蒸虾的做法

鲜虾洗净，用厨房剪刀在背部剪开，除去虾线，用菜刀在虾身上轻剁几下断筋。剥出蒜头，切成蒜蓉，小葱和辣椒切成小段。锅内放2大勺油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，加入1大勺水，放入生抽、盐、糖、白胡椒烧开。

清蒸蒜茸开边虾的做法 1 虾洗净。2 从虾背部片开并去除虾线，然后用少许盐 料酒、腌制半小时左右。3 蒜切末，红椒切末，葱切花。4 锅中下油同时放入蒜蓉，小火炸香。

蒸开边虾的做法如下：准备虾20只，去头，将虾背部剪开，但不要剪断，用白芍汁腌制一下。准备一把粉丝，将其截断，用一勺蒜蓉酱拌匀，铺在盘子下面，在粉丝上面摆上虾。

将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。蒜蓉开边虾方法如下：食材：鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许。鲜虾泡水洗净。

【菜品】：蒜蓉开边虾 【烹饪食材】：大虾500克、金针菇300克、大蒜1头、葱适量、生抽适量、蒸鱼豉油20克、橄榄油适量 【烹饪步骤】：首先准备好要用的所有食材，大虾用的是新鲜的大虾，大蒜剥皮。