大闸蟹死了半天还能吃吗（大闸蟹死了半天能不能吃了）

大闸蟹死了能吃吗?

1、大闸蟹死了不能吃。如果大闸蟹在购买前就出现死亡，或者是死的时间较长，需要避免继续食用，因为长时间死亡，大闸蟹的肉会变质，有大量的病原微生物感染，细菌分解后还会产生大量组胺，组胺属于有害物质。

2、死了的大闸蟹不能吃。大闸蟹死后，体内容易滋生细菌或者微生物，且大闸蟹体内的含氧酸会分解成组胺，组胺属于有毒物质，会使大闸蟹体内的毒素增多。

3、大闸蟹死的不可以食用，如果在常温状态下大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用了，如果是在冷冻状态下（非冷藏）死亡的大闸蟹，可以保存的时间较长，但也不要超过3个月。

4、一般情况下是不能吃的。大闸蟹只有在以下这些情况下大闸蟹是可以食用的：煮熟死掉的蟹，一定是没问题的。

大闸蟹死了还能吃吗

一般情况下是不能吃的。大闸蟹只有在以下这些情况下大闸蟹是可以食用的：煮熟死掉的蟹，一定是没问题的。

大闸蟹死的不可以食用，如果在常温状态下大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用了，如果是在冷冻状态下（非冷藏）死亡的大闸蟹，可以保存的时间较长，但也不要超过3个月。

大闸蟹死后是不宜食用的，这样会对健康造成不利影响，下面就来详细了了解吧。大闸蟹死了还能吃吗大闸蟹死了不能吃。

大闸蟹死的可以食用吗?

大闸蟹死了不能吃。如果大闸蟹在购买前就出现死亡，或者是死的时间较长，需要避免继续食用，因为长时间死亡，大闸蟹的肉会变质，有大量的病原微生物感染，细菌分解后还会产生大量组胺，组胺属于有害物质。

大闸蟹死了不建议食用，因为大闸蟹死后会口感和品质下降、食用安全问题、影响食欲。口感和品质下降：大闸蟹死后，其体内的蛋白质会迅速分解，导致蟹肉口感变差，鲜美度降低。

大闸蟹只有在以下这些情况下大闸蟹是可以食用的：煮熟死掉的蟹，一定是没问题的。

大闸蟹濒死或者只要已经死亡的最好不要食用，大闸蟹死后很容易腐烂，蟹体内含有一种叫组氨酸的物质，垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。

大闸蟹死了多长时间以后不能吃

1、大闸蟹死了超过24小时就不能吃了。在螃蟹体内便会感染一定的细菌，尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。

2、大闸蟹死了多久就不能吃了 视情况而定。如果将大闸蟹储存在冰箱中并死亡，低温环境会抑制微生物的生长和繁殖，因此它通常可以在死亡后1-2小时内继续进食。

3、视情况而定。如果是常温状态下，大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用，因超过2个小时会产生相当数量的细菌，对人身体有害；如果是冷冻状态下（非冷藏）死的大闸蟹，可以保存的时间较长，但也不要超过3个月。

4、小时。大闸蟹不能活在含氧量太低的水里，如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以长一点。

5、螃蟹死后超过12小时，不建议食用。螃蟹是海鲜中的一种，容易在死亡后迅速腐败，要特别注意食用螃蟹的新鲜程度。

6、那么，大闸蟹死了多久不可以吃了呢？据专家介绍，一般来说，大闸蟹死后超过6个小时就不能食用了。因为此时螃蟹的内部已经开始腐烂，产生有害菌，并释放出有毒的氨气和硫化物等物质，对人体健康造成威胁。