真正的阳澄湖大闸蟹根本吃不到（阳澄湖大闸蟹为什么不大）

本地蟹农也吃不出真假:1%真蟹率的阳澄湖大闸蟹,还值得继续追捧吗...

1、阳澄湖蟹农吃不出阳澄湖蟹。每年秋季的季节吃螃蟹似乎已成现代人的习惯，今年的阳澄湖大闸蟹已经经历了一年的风风雨雨，太不平凡。

2、实际上，会吃大闸蟹的行内人，的确不求阳澄湖的螃蟹，由于隔壁太湖、巢湖、军山湖、固城湖、胡泽湖的螃蟹，品质一点都不差。辨别螃蟹品质的好坏重要，是蟹膏和蟹黄多与少。

3、很简单，阳澄湖大闸蟹是一蟹一码的，绑在腿上的代码可以查询。买不到真正的阳澄湖大闸蟹也没关系，它们是在太湖、洪泽湖或其他地方饲养的。大闸蟹味道一样好，价格比阳澄湖大闸蟹便宜很多。

4、因此阳澄湖大闸蟹的气味会有一种浓浓的螃蟹腥味。当阳澄湖大闸蟹被蒸熟之后，品尝起来会有特别香甜的口感，而且没有任何的土腥味，吃起来非常的鲜嫩。如果想要购买到真的阳澄湖大闸蟹，最好是前往正规平台。

5、（3）9月之前就敢说卖阳澄湖蟹的，99%是卖假蟹。（卖个一两单可能，卖了很多的肯定是假的）。

6、其实这个问题大家心里已经有了答案，除了阳澄湖当地螃农能吃到真的，其次就是有钱权的人才能享受了。我们普通人能在市场买到真正阳澄湖大闸蟹几率太低太低，如果是在网上购买的话，那个几率估计可以和中彩票比比了。

阳澄湖大闸蟹普通人能吃到吗

所以我们一般人根本吃不到真正的阳澄湖大闸蟹，所以普通人根本买不到，买的大多数是假的。

不行的，它们都是生活在淡水里的。大闸蟹是河蟹的另一种称呼。但不是所有的河蟹都称之为大闸蟹。我国出产大闸蟹的产地主要有三个。

从蟹壳上看，蟹壳呈黑绿色光泽，健康、厚实、结实。如果蟹壳呈黄色，说明蟹一般较薄。看肚脐，如果螃蟹肚脐突出，说明虾肉饱满，如果肚脐下凹，说明身体不够。看螯足，如果螯合有绒毛，说明螯足老而强壮。

可能真正并没有达到那么贵的一个价钱，我们都知道阳澄湖的大闸蟹是非常的正宗的也是非常的好吃的给人家，口感是非常的好的，也就会让更多的人去值得信赖。

正宗比例不足1%的阳澄湖大闸蟹,你买对了吗

今年的阳澄湖大闸蟹上市较往年要有所推迟，正式开捕时间要等到中秋之后的9月23号，所以想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，就要再忍几天了。阳澄湖大闸蟹，产于江苏苏州阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。

我认为1%占线率的阳澄湖大闸蟹，如果是货真价实的，是值得购买的，如果是普通消费者，则建议花更少的钱买对外卖的其他地方的螃蟹。

“如今外地市场中300只号称阳澄湖大闸蟹里面，只有1只是正宗的阳澄湖大闸蟹，比例已严重失调。

可以通过大闸蟹的外表来分辨是否是正宗的阳澄湖大闸蟹。在购买大闸蟹的时候，可以去看一下大闸蟹的外表。

看蟹足：阳澄湖大闸蟹的蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。

当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了。不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。

做为一个普通人,怎么才能吃到真正的阳澄湖大闸蟹?

蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

这也不失为一个吃到安全的好螃蟹的一个妙招。在秋天能够吃上一口大闸蟹是非常快乐的事情，能够吃到安全又美味的大闸蟹更是一件人生乐事。我们要学会去寻找安全健康的美味，不会给身体造成负担的美食。

所以对所有人来说，大闸蟹都是个好东西。那么，让我们来看看怎么吃螃蟹比较美味呢。有的人喜欢炸着吃，有的人喜欢烤着吃。每个人的吃法都不一样，但是无论哪种吃法，螃蟹的营养价值都很是很高。

喜欢用酱油的可以放酱油，不过本人认为放酱油会掩盖大闸蟹的香味，实在不好吃。把做好姜醋的碟子放在大闸蟹上面，一起如果蒸，冷水，火不要太大，蟹背红头即好。大概20分钟。

前几天在上海的海鲜饭店里吃叻阳澄湖大闸蟹，味道不错，一般饭店都是清蒸的活的，很鲜，而且母的是黄，公的是膏，母的比较好吃，还有据说现在都没有正宗阳澄湖大闸蟹叻，都是普通蟹买来后放到阳澄湖里养一阵而已。

而且真正懂蟹的人，其实在做法上面是非常讲究的。并且阳澄湖大闸蟹的时间段也有一定的限制，通过一些方法的处理也可以将这个限制给打破。

去哪儿能吃到阳澄湖大闸蟹?

为了让消费者第一时间享受到新鲜美味的阳澄湖大闸蟹，苏宁超市、苏宁家乐福、苏宁小店开启双线销售模式，提供在线、到店、到家服务。

大家可以选择蟹公馆大闸蟹，只买正宗阳澄湖大闸蟹，也能吃出专业的味道。

在巴城只要问吃大闸蟹哪家好，回答肯定是阿四蟹庄。

虽说一群人没有吃到阳澄湖的大闸蟹以后可能还吃不到阿四蟹庄的大闸蟹了，但是一家人真的感到开心，因为没吃到阳澄湖的大闸蟹但是吃到了一家饱含诚信与责任心的店家。同学推荐的苏州本地人去哪里吃阳澄湖大闸蟹真没有错。

因为紧邻苏州和上海，阳澄湖大闸蟹，因古今城市的兴盛而声名远播。章太炎的夫人汤国梨，曾经留下名句不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。如果您想购买大闸蟹，可以选择蟹公馆。

总的来说，无论你选择什么样的大闸蟹餐厅，都要注意卫生和品质，一定要确保吃到美味而健康的阳澄湖大闸蟹。有需要购买大闸蟹的话，可以关注下蟹状元，全国140+直营门店，大品牌有保障，还有20多种大闸蟹礼卡规格供消费者挑选。