地皮菇怎么清洗的干净（地皮菇怎样才能晒干）

地皮菌放冰箱能保存多久?

到5天。菌类含水量高，但是冷藏室空气中的含水量很低，菌类在里面放久了会慢慢失水，或者是接触到了冷藏室中有水分的地方，很容易出现菌类腐烂变质的情况，因此放3到5天就可以了。

可以。地皮菌放冰箱里面能冷冻，保存时间会更长。地皮菌一般指地衣。 地衣是蓝细菌或藻类与真菌共生的复合体。

干木耳尽量用密封的包装袋包装好以后，放在阴凉通风的位置保存，避免干木耳回潮或者生虫，造成木耳中含有的营养物质出现流失，食用以后，也不利于人体健康。

地皮菇怎么做好吃

材料：土豆2个、地皮菇、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜5克、生抽适量、小葱5克。要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片，可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片，这样厚度均匀。

地皮菇的吃法素炒地皮菇素炒地皮菇的材料地皮菇500g，小红尖辣椒适量，籽，自制甜米酒。素炒地皮菇的做法先把地皮菇洗净，再把水沥干，再把小红尖辣椒和大蒜籽洗净，然的再斜斜的切成片，再把大蒜籽切大点的碎末。

清炒地皮菇的做法步骤3油倒锅烧成六分热，再放入大蒜，辣椒炒香后倒入地皮菇翻炒。

主料地皮菇500克 辅料辣椒适量大蒜适量葱花适量盐适量鸡精少许香油适量 步骤 清炒地皮菇的做法步骤1洗好后开水漂下 清炒地皮菇的做法步骤2准备好材料。

将地抠蘑菇放入面糊中，均匀裹上面糊。在锅中倒入适量油，烧至六成热时，将裹上面糊的地抠蘑菇放入锅中，炸至金黄色捞出。将炸好的地抠蘑菇放在吸油纸上，吸去多余油份即可。

地皮菇的做法,地皮菇怎么做好吃

材料：土豆2个、地皮菇、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜5克、生抽适量、小葱5克。要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片，可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片，这样厚度均匀。

地皮菇的吃法素炒地皮菇素炒地皮菇的材料地皮菇500g，小红尖辣椒适量，籽，自制甜米酒。素炒地皮菇的做法先把地皮菇洗净，再把水沥干，再把小红尖辣椒和大蒜籽洗净，然的再斜斜的切成片，再把大蒜籽切大点的碎末。

清炒地皮菇的做法步骤3油倒锅烧成六分热，再放入大蒜，辣椒炒香后倒入地皮菇翻炒。

地皮菇炒蛋：做法：地皮菜洗净滤干水份待用。蛋煎好，放入红辣椒炒香，加入地皮菜翻炒，加入一点醋及调味料，特点：鲜香 清炒地皮菜：地皮菜洗净过开水焯一下沥乾，少许荤油加青、红椒丝清炒装盘，特点：红青黑、鲜香脆。

地皮菜能不能吃,有什么营养?

降脂明目，地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。清热降火，地皮菜性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

，补钙 地皮菜中的矿物质比较丰富，尤其是钙质，铁元素，磷等成分，这些成分对身体特别好，缺钙的人别错过这个食材，经常吃些地皮菜能够促进钙质的吸收，和消化，补钙质，缺钙群体别忘了这道菜。

能有效补充人体的钙、铁元素，还可以预防老年痴呆症，非常适合老年人食用。地皮菜营养丰富，脂肪含量低，经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁。地皮菜有助于健脑明目，预防心血管疾病，滋润皮肤，起到美容养颜的功效。

主要含有水分、灰分、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、糖类、钙、镁、磷、铜、锌、铁、硒、维生素C、氨基酸等营养物质。从这些成分可以看出，食用地皮菜对人体有增加营养和保健作用。

地达菜怎么洗?

1、地达菜沙子比较多，用淘米水泡半个小时再洗。营养成分 它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。

2、地达菜沙子比较多，用淘米水泡半个小时再洗 地达菜，又叫地耳、地膜、地衣，颜色和形状都非常象黑木耳，生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边。其小小的菌丝经雨水一淋，就展身涨大，宛如蘑菇。

3、直接用的淡盐水来清洗，因为淡盐水的除菌能力是比较强的，一般把地皮菜放在淡盐水里面 泡15到20分钟的样子，上面的杂质都会清除掉的。大家也可以用淘米水，淘米水比较环保，并且去污能力很强。

4、清洗地耳菜 野菜采摘后一定要清洗干净，以去除泥沙和杂质。清洗地耳菜时，可以先将其浸泡在清水中，然后用手轻轻搓洗，直至干净。如果地耳菜比较脏，可以多换几次水，直到洗净为止。

5、平时清洗地皮菜时，想让它洗的干净，最好把它用淘米水浸泡三到四个小时，然后取出用清水反复的漂洗，中间多换水几次，这样洗出的地皮菜就特别干净。

6、准备好地地衣。用温水泡发洗净。一般在家洗地衣先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。

地皮菜是什么菜?它有什么营养?

1、地皮菜是一种藻类植物，也属于菌类植物，暗黑色，外形与木耳很相似，一般生长在阴暗潮湿的地方。地皮菜含有多种维生素，粗纤维，能有效补充人体的钙、铁元素，还可以预防老年痴呆症，非常适合老年人食用。

2、地皮菜既属于藻类植物，也属于菌类植物，它的外形与木耳比较相似。地皮菜一般生长在阴暗潮湿的地方，夏季大雨过后就会从草丛中生长出来，含有非常丰富的营养价值，还可以预防老年痴呆症，非常适合老年人食用。

3、地皮菜是藻类植物和细菌的集合体，因此分不出根茎叶，和海菜一样。地皮菜富含蛋白，膳食纤维及其钙，锌，磷等营养元素，具备清热解毒下火，降血脂清目，增强免疫力和防止老年痴呆症的功效。

4、地皮菜： 又称作地软菜、地皮菇、地耳、地衣、雷公屎等；地皮菜属季节性稀有的山野珍品，于夏天雨后草皮绿地生出，太阳出来就消失了，极其珍贵，含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。

5、地带皮一般指地皮菜。地皮菜是一种藻类，也叫做地耳、地衣、地木耳、地踏菇、地见皮、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜、地瓜皮等，属菌类，生长在潮湿的草丛中。

6、地皮菜是什么菜 地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。