水蛭的加工炮制（水蛭的加工炮制技术）

水蛭可以食用吗?如何做法!

水蛭作为活血化瘀，通经散结的药材可以服用，但是一般水蛭不能生吃，通常是把其晒干后，磨成粉，可以冲着喝或者其他食物一起吃。

做法：将水蛭泡在黄酒中，封口，一星期后使用。 口服，每次6——7ml，一日三次，二十日为一疗程，可连用一至三个疗程。功效：祛风，活血，通络。主治肩关节周围炎。

水蛭，俗名蚂蟥，水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。将其晒干炮制后入药吃。炮制方法如下：水蛭：洗净、闷软，切段、晒干。

蚂蟥怎么烘干

1、灰埋法：把捞出洗净的水蛭埋入石灰或草木灰中20～30分钟，待水蛭死后筛去石灰或草木灰，用水冲净，晒干烘干。

2、灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。

3、（一）生晒法 将水蛭用清水洗净，再用铁丝穿起，悬吊在日光下直接曝晒，晒干后便可收存待售。（二）酒闷法 将清洗干净的水蛭放入容器里，倒入高度白酒（一般在50℃以上），以能淹没蛭体即可。

4、统货也称清水吊干货或清水货，指加工时是活蚂蟥直接晒干，一般是用铁丝穿过蚂蟥再晒，相对来说操作有些繁琐。但蚂蟥有效成份被破坏得少，价格相对矾货要高些。水蛭干根据加工方法分矾货和统货。

水致怎么炮制?

净制：洗净（《药典85》）。切制：切段（《药典85》）。炮炙 滑石粉制：取水蛭段，用滑石粉置锅内，武火炒热后，加入水蛭段，不断翻动，烫至微鼓起时。取出，筛去滑石粉，放凉（《药典85》）。

水蛭：洗净，切段，干燥。烫水蛭：取净水蛭段，照烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法，称为砂烫，亦叫烫法。)用滑石粉烫至微鼓起。

滑石粉炒水蛭的炮制方法为：取滑石粉置锅内，中火加热炒至灵活状态时，投入水蛭段，勤加翻动，拌炒至微鼓起，呈黄棕色时取出，筛去滑石粉，放凉[1]。每100kg水蛭，用滑石粉40kg[1]。

水蛭炮制方法?

水蛭，俗名蚂蟥，水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗zhi癌方面具有特效。将其晒干炮制后入药吃。炮制方法如下：水蛭：洗净、闷软，切段、晒干。

水蛭：洗净，切段，干燥。烫水蛭：取净水蛭段，照烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法，称为砂烫，亦叫烫法。)用滑石粉烫至微鼓起。

夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。 很好用的一味中药，我很喜欢用这药，用药恰当可以有立竿见影的神效。 【性味】咸、苦，平；有小毒。 【归经】归肝经。 【功能主治】破血，逐瘀，通经。