江苏大闸蟹图片大全大图（江苏大闸蟹价格最新行情）

大闸蟹公母区分图片

1、翻过来肚子是长条形的就是公的，母的是半圆状的。图里是公的。

2、公螃蟹和母螃蟹的外观区别 看腹部：公蟹母蟹在腹部上的构造是截然不同的。螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐，公蟹的蟹脐是类似于三角形的形状，顶部是尖尖的。母蟹则是一大块圆形，没有凹凸棱角。

3、有一种简单的方法可以分辨螃蟹的公母，那就是看大闸蟹的腹部可以区分，公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的，如下图所示。

4、区分公母的标志是腹部形状，类似三角形的是公蟹，类似圆形的是雌蟹，下图左边的是母蟹，右边的是公蟹。

5、不论是河蟹还是海蟹，都可以通过观察外观来进行区分。普遍公蟹个头比母蟹大，最重要的也是最准确的就是看肚子。公蟹肚子上有一个类似塔形的纹路，而母蟹没有。具体如图！母蟹有蟹黄，但是肉少。

6、看腹部 公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。

大闸蟹和我们平时说的毛蟹是一样的吗

大闸蟹和毛蟹是一种蟹，它的的学名是中华绒螯蟹。中华绒螯蟹在不同地区有不同的名称，各地的名称分别是：河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。

一样。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，大闸蟹学名是中华绒螯蟹，因此大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是有一些细微的区别而已。一样。

毛蟹和大闸蟹是一种，只是叫法不同，没有区别。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹 ，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards， 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。

大闸蟹和毛蟹的区别 大闸蟹和毛蟹的品种相同。当然，要细分的话，还是有一些细微的区别。味道 大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。

大闸蟹哪里的最正宗阳澄湖

大家可以选择蟹公馆大闸蟹，只买正宗阳澄湖大闸蟹，也能吃出专业的味道。

想吃到真正阳澄湖大闸蟹，到阳澄湖买正宗大闸蟹，来巴城就好了。巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄，阿四蟹庄，创立于1989年。

阳澄湖大闸蟹产地是江苏省苏州市。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。

大闸蟹几月份最好吃

1、农历9月、10月份的大闸蟹最好吃。俗话说“九雌十雄”，说的就是九月的时候要吃母大闸蟹，此时蟹黄最多；十月的时候要吃公大闸蟹，此时蟹膏最丰腴。

2、每年农历的9月份，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到农历10月份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

3、吃大闸蟹的季节是每年9月份至11月份。每年从9月份到11月份是吃大闸蟹最好的时间，这个时间段的大闸蟹，不仅蟹香浓郁，而且肉质鲜嫩，营养价值也比较高。

4、月份左右的大闸蟹最好吃。大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10月份左右的大闸蟹才是最肥美的。

5、大闸蟹9-11月的秋季吃最好，雌蟹最好在农历9月吃此时的雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩。雄蟹最好在10月吃，此时的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。11月的蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。