番茄海鲜菇肥牛汤（番茄海鲜菇牛肉汤）

番茄金针菇肥牛汤

1、肥牛、番茄、金针菇准备好，可以根据自己的口味减少或者增加番茄用量。把备用番茄切碎，越碎越好，放在容器备用。金针菇切掉底部，洗干净备用。

2、番茄金针菇肥牛汤 食材： 肥牛卷、番茄、金针菇、蒜末 做法： 肥牛焯水备用，番茄切丁，金针菇洗净撕成条。 热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁，再倒肥牛炒拌一下。 倒入适量清水，加入金针菇煮开。

3、食材：金针菇、番茄、肥牛 调料：生姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、白胡椒粉 步骤： 番茄切十字，焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。

4、* 番茄(中等大小)2-3个* 肥牛卷50克* 金针菇1把* 番茄酱1勺* 生抽1勺* 米醋三四滴* 糖一小勺* 盐适量* 葱蒜适量制作步骤： 番茄去皮切小块备用，金针菇去根洗净备用，肥牛卷在室温下解冻备用。

5、番茄土豆金针菇肥牛汤 准备食材 番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末 做法 番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。 水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

好吃又简单的番茄金针菇肥牛汤

1、肥牛焯水备用，番茄切丁，金针菇洗净撕成条。 热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁，再倒肥牛炒拌一下。 倒入适量清水，加入金针菇煮开。 加入一勺蚝油和盐巴，焖煮2分钟即可。

2、番茄切十字，焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。 热油，加入葱白、蒜末、姜丝爆香，下番茄丁炒出汁，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱，拌匀煮开，下金针菇，煮至变软。

3、肥牛、番茄、金针菇准备好，可以根据自己的口味减少或者增加番茄用量。把备用番茄切碎，越碎越好，放在容器备用。金针菇切掉底部，洗干净备用。

4、番茄土豆金针菇肥牛汤 准备食材 番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末 做法 番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。 水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

5、然后把西红柿炒出汤汁，加入两小勺的番茄酱炒香，再倒入一大碗的清水。再加入一小勺盐、一小勺的白糖、一小勺的鸡精翻炒均匀，汤汁烧开后再下入肥牛和金针菇。

番茄肥牛汤怎么做

做法 步骤1：西红柿用开水烫去外皮切丁备用，土豆去皮切丁。 步骤2：锅中放入清水煮沸后，加入肥牛。烫至肉色变白捞出。 步骤3：锅中加入油，放入蒜片生姜片炒香，倒入番茄炒出汤汁。

准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。

做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。