麻辣小海鲜钉螺煮多久（海鲜钉螺功效与营养）

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首先将买回来的钉螺，用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，这样做出来吃的时候可以轻松将钉螺的肉吸出，之后用清水反复洗净。夹完壳的钉螺一定要再次清洗干净，因为在夹钉螺的时候，会造成许多壳的碎渣。

麻辣钉螺的做法：钉螺洗净放锅中，填凉水没过钉螺，放葱姜料酒，煮开后捞出洗净备用。准备葱姜蒜，麻椒八角香叶。热锅凉油，放香叶八角麻椒炸香。放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

因为钉螺本身不吸水，味道只是裹在钉螺上而已，所以，焯水就能降低辣度。 2，回锅，添加糖。糖可以直接降低口感辣度刺激。 总的来说，还是做的时候，配料没加合适。具体麻辣钉螺做法如下。

．在市场买回卖家已经把钉螺尾部处理好的钉螺，回来多清洗几遍清洗干净沥干水分。2．钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮。3．钉螺在水中煮至沸腾，时间久了会老，吃起来口感不好。4．准备葱姜蒜和麻辣底料备用。

钉螺要煮多久能吃?

钉螺需要煮至少40分钟。成长在淡水中的钉螺，如果要食用，主要需注意的是寄生在螺中的血吸虫。它尾蚴阶段在45℃水温中，需要20分钟死亡，到达60℃时立即死亡。因螺壳及螺肉因素，煮有钉螺的水在沸腾后，最好再煮20分钟。

钉螺要大火煮十分钟才能杀死寄生虫。准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。

您要问的是钉螺煮熟需要几分钟？需要半个小时。煮钉螺时间不能太短，最短需要半小时，短时间煮出的钉螺不易杀死钉螺自身携带的虫卵。钉螺要先用钳子将顶部的钉螺尖掰掉，为了方便煮熟后不需要拿牙签等工具食用。

麻辣钉螺的家常做法

麻辣钉螺的做法：钉螺洗净放锅中，填凉水没过钉螺，放葱姜料酒，煮开后捞出洗净备用。准备葱姜蒜，麻椒八角香叶。热锅凉油，放香叶八角麻椒炸香。放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

食材：卤菜香料包（香叶，小茴香，八角等）、干椒、蒜、姜片、耗油、生辣椒、钉螺、笋、豆瓣酱。开火，放少许油，待油锅7成热时，加入笋翻炒，翻炒一分钟左右，加入少许耗油。取出。

用料：钉螺1000g、红油豆瓣酱50g、麻辣底料100g、鲜藤椒20g、辣椒干50g、菜籽油100g、生姜1块、大蒜2个、开水750g、白胡椒粉1g、料酒50g、白糖50g、盐10g、老抽5ML、鸡粉5g、蚝油50g。做法：（1）锥螺洗净备用。

因为钉螺本身不吸水，味道只是裹在钉螺上而已，所以，焯水就能降低辣度。 2，回锅，添加糖。糖可以直接降低口感辣度刺激。 总的来说，还是做的时候，配料没加合适。具体麻辣钉螺做法如下。

炒钉螺做法：准备材料：钉螺500克、麻辣块1小块、辣椒酱1勺、色拉油适量。钉螺掰去尾，洗干净。开水下锅。焯两分钟捞出。油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。加辣椒酱炒香。放入钉螺。

丁螺煮熟需要几分钟

大火煮十分钟。准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。

您要问的是钉螺煮熟需要几分钟？需要半个小时。煮钉螺时间不能太短，最短需要半小时，短时间煮出的钉螺不易杀死钉螺自身携带的虫卵。钉螺要先用钳子将顶部的钉螺尖掰掉，为了方便煮熟后不需要拿牙签等工具食用。

大火将水烧开，放入葱姜段和料酒，将丁螺下锅，顺时针搅拌两分钟，快速焯水，捞出过筛。这个时候要注意速度快。冷却的时间越短，钉螺的肉质越嫩，如果时间更长，钉螺肉就会失去弹性。炝锅。

加入适量水，盖上锅盖煮约3分钟，直到汤汁收干。起锅前加入葱花和辣椒油翻炒均匀即可。注意事项：丁螺要煮熟烂，否则会影响口感。炒丁螺时要用中火，避免过度翻炒，否则会影响口感。

盐、味精。大火烧至沸滚；倒入长尾螺、大火烧开三分钟；浇入两匙花生油，拌匀。倒出滤干水分、捡去葱姜即成；用芥末酱油作为蘸料再好不过了、可压它的腥味。

由于丁螺内可能含有细菌，所以我们一定要将丁螺彻底煮熟才能食用，所以要煮上半个小时左右，就可以装盘出锅了。

钉螺煮多久

1、钉螺需要煮至少40分钟。成长在淡水中的钉螺，如果要食用，主要需注意的是寄生在螺中的血吸虫。它尾蚴阶段在45℃水温中，需要20分钟死亡，到达60℃时立即死亡。因螺壳及螺肉因素，煮有钉螺的水在沸腾后，最好再煮20分钟。

2、大火煮十分钟。准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。

3、分钟。根据查询中国食神官网显示。钉螺的味道比较好，营养丰富，但是里面含有大量寄生虫，寄生虫需要在很长的高温下才能消灭，所以钉螺煮30分钟才能熟。钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成。

4、您要问的是钉螺煮熟需要几分钟？需要半个小时。煮钉螺时间不能太短，最短需要半小时，短时间煮出的钉螺不易杀死钉螺自身携带的虫卵。钉螺要先用钳子将顶部的钉螺尖掰掉，为了方便煮熟后不需要拿牙签等工具食用。